Ippudo — Restaurant in Hamamatsu

If you have just arrived at the Hamamatsu train station and you are hungry and don’t know where to eat because there are sooo many options there!! Go for Ippudo if you like ramen! It’s so tasty and the ambience is also nice ! Service is good as well. They serve this special tea on the house which is so...

Pork based ramen. Portion was quite large. I ordered with 10 small dumplings(gyouza) which was the best combination. You can ask the staffs for extra garlic or ginger for additional seasoning. Price also okay. Easy to access because it’s located inside the...

私が小さいときからあるラーメンチェーン店。セブンでカップ麺がでたときは美味しさに驚きでした。 今では国内国外においてラーメン業界にとても貢献している企業の一つだと思います。 老若男女に愛される味が逆に特徴かなと思いますが、今までは3回くらいしか利用してなかったなと思い久々に訪問しました。 とてもきれいな店舗で、接客サービスもおばさまはハキハキしておりお姉さんも言葉遣いも提供の仕方もとても良かった印象です。 白丸元味をカタで注文。とてもクリーミィなスープで歯切れのよい麺。 私のとんこつラーメンの食べ方として、最初はカタで歯ごたえを楽しみ、替え玉でやわを頼み小麦の風味と麺のしなやかさを楽しみます。 麺はやはりある程度茹でないと、小麦の風味と味が出てこないため美味しさが楽しめません。硬めは味や風味というより、触感すすり心地を楽しむという形です。 ビールでいうと、喉越しのドライがカタでプレミアム系の味のあるビールがやわでしょうか。 博多で某店舗で食べた超やわ麺の美味しさが忘れられずやわを頼みますが、この前利用したとんこつラーメンチェーン店では希望の麺が出てこず。 しかし一風堂さんのやわは美味しかったです。 もう少し茹でた方が更に好みなので超やわがあるといいなと思いました。 一風堂さんのやわも麺がしなやかで美味しい。 卓上にある替え玉タレを絡ませて投入しないと薄くなるので注意です。 アプリを使用したので、初回クーポンの替え玉無料を使用。 驚きのコスパ。 博多の方ではとんこつラーメンはもっと安いと言われそうですが、食材の高騰や、人件費、立地の良さで家賃を考えると十分安いです。 久々の一風堂楽しめま...