Umaimon Kuukai — Restaurant in Hamamatsu

オーダーしたのは餃子定食の【Ｃ定食】で、餃子15個にライス、味噌汁、漬物が付きます。餃子15個は少し多いかな～とも思いましたが、そこまで大きな餃子ではなかったので、ペロリでした。序盤は餃子のたれと自家製ラー油で頂きましたが、途中、何もつけずに食べてみたら、これも美味しい、餃子の味がしっかりしてるので、何もつけないの、アリ寄りのアリです。何もつけない方が餃子の味をしっかり感じられて、こっちの方がいい説すらあります。ちなみに、餃子は【王道】【にんにく抜き】【にんにくMAX】【茶葉】【旨辛】【勝男武士】から選べるようですが、今回は初入店なので、ノーマルの【王道】にしました。次は勝男武士を頂こうかな。

【２回目の入店（R7.6.15）】 本日はいつも通りの【ぼっち】で、以前食べに行って、タレをつけなくてもめっちゃ美味しい餃子のお店【うまいもん ...

餃子専門店で、お持ち帰りも飲食も可能で、様々な種類の餃子を楽しめます。

餃子定食は、Ａ〜Ｃまであって、餃子にライスとみそ汁が付いて、餃子の数が、Ａは７個、Ｂは10個、Ｃは15個の違いがあり、さらに、餃子の種類を、定番の餃子、ニンニクとニラ抜き餃子、にんにくMAX餃子、勝男武士餃子、茶葉餃子、旨辛餃子の中から、どれか１種類を選ぶことができました。

今回は、Ｃ定食のガッツリと15個で、餃子の種類を茶葉餃子にすると、ライスとみそ汁の他にも、漬け物、自家製のラー油と餃子だれが、一緒に付いてきました。

茶葉餃子は、ニンニクやニラを抜く代わりに、ふくよ香という品種の茶葉を、細かく刻んで、混ぜ込んでいるので、口の中で、お茶を思わせる深みのある旨味や渋みに加え、鼻を抜けるよーな香りも感じられて、とっても静岡っぽい餃子だと思いました。

ラー油は、ピリッとするけど、辛過ぎず、ザクザクした食感もよく、餃子だれに混ぜても、ご飯のお供にしても美味しいと思いました。

ご飯は、水分が多めな白米という印象で、やっぱり餃子との相性がよく、漬け物や付け合せのもやしが、箸休めになって、ご飯、餃子、箸休めと順に食べれば、お箸が止まりませんでした。

みそ汁は、白だしが多めながら、味噌の味が濃い目で塩気が強く、具は、かなり細かく刻んだ豆腐に、ネギと...

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