Ikinari Steak — Restaurant in Hatsukaichi

普段が悪いわけでないから2にしたけど、これを書いた日の対応は最低だった。 ・注文受けるのが遅い（これはやむを得ないこともあるからある程度は仕方ない） ・注文受付したあと、まだ何人か注文出てないのに調味料片付け始めてる（少なくとも自分の前に1組、あとに2組は来て注文してたしまだ商品出てない） ・片付け優先（待機がないならともかく、待たせてるんなら注文さばいてからやるべきでは？） ・対応が遅い（しばらく見てたけど、注文してから15分以上過ぎたくらいに肉を切り始めてた） ・20分くらい経って一緒に来てた他の人が食べ終わってしまったのでまだなのか聞いたら、もう準備してますというのでもうちょっと待ったけど、出てきた肉がちゃんと焼けてなくて、持ってく間に肉から白濁した汁が出てきた。 ・鉄板が触っても平気な程度の温度なので待って焼くこともできない ・添え野菜が水っぽい、鉄板冷えてて焼けないので水気が飛ばない ・いきなりセットを頼んだけどサラダが言わなきゃでて来なかった ・あとから気づいたけどスープもらえてない

今まで何度も行ってますが、ここまでひどかったのは初めてです。 注文受けたならまともに食べれるものを提供して欲しいです。バイトだけだからとか、その時間にバイトだけ置いてるのは店の責任者なんだから言い訳にもならんし、社員なら教育疑う。

※追記 スープについては、フードコートのセットメニューだとドリンクかスープかの選択式らしい。スープ選べたの知らんかったけど 店舗とフードコートで表示が違ってたので勘違いしてました。そこは申し訳ない

肉については、公式の問い合わせの方に2日後くらいに返事があって、保温のためと案内が来たけど、なおさら調理の時に焼けてる状態で提供しないとダメでは？ ローストビーフでもあるまいに そこそこの品質のステーキがまあまあ廉価に食べれるのが売りの店だと思うので、待たされる上に品質良くないなら、同施設内に肉系色々あるんで、ほかより高いお金払って来るかなってなっちゃう。 一応今回指導されたとのことなので様子見しますが、正直調味料についても見かけたの今回が初めてではないので、改善してなかったらそういうお店と判断し...

フードコートで食べるものでは無いよな？と思いつつ。

やはりフードコートだからなのかは分からないが、鉄板の加熱がイマイチ。レアで提供された物を好みの焼き加減にと余熱で焼く事も出来ず、タレをかけても蒸気すら出ない。ひと切れも口にしないうちから鉄板の再加熱をお願いするのもどうかなぁ〜と思って😅流石にそれはしませんでした。他店ではタレをかける頃まではもっとアツアツなんですが💧 やはり店舗型の店で食べるべきだと思いました。 【追記】 先日、夜営業の時間帯20時前くらいにに利用しました。 サラダとライスは売切れです！とのこと。スープだけって？ありえない💧既に肉を食べる気満々だったので、肉と生ビール🍺だけ注文し、同じフードコート内の｢スタ丼｣でライスをgetしました😅

この店舗では、夜営業の時間は、おそらく客から要求がない限り紙エプロンを渡さない様子。やはり他店とは違うタイプのお店のようでした。

って事で☆1つ減らしました。タマタマこの日に対応してくれた方だけなのかもしれませんが、人によって対応が変わるってチェーン店では致命的です。最低限でもマニュアル通りの...

Not the best steak around but still worth the visit. Wide selection of cuts and...