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Jigozen Shrine
4.1
(89)
幻のラーメン亭
3.8
(344)
Wakamiya
4.6
(30)
藤本鮮魚・仕出し店
4.8
(17)
$$
海鮮居酒屋 勇魚
4.5
(113)
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九州出身である僕からしたら、他県にあるラーメン屋なんて、九州のラーメンには似ても似つかない物だろと、たかをくくっていざ来店、店内にはしっかりとした豚の臭みが…！これは心躍りましたよ、チャーシュー麺を注文する際に、メニューにある、バリカタ以上は出来ますか？と言うと、出来ますよ！との事でした、粉落としについては、使ってる麺が柔らかいのもあり、九州の麺とは違いますが良いですか？との事でしたが、粉落としを注文、ラーメンが来て、まずはスープ、一蘭よりも博多のラーメン特有の豚の臭みがありつつも、あっさりしてる長浜らしいスープ、麺は粉落としだが、ハリガネな感じです。 長浜に欠かせない辛ーい高菜もしっかり用意してあり、替え玉をしても大丈夫なように、ラーメンたれも用意されてて、ご満悦！ 唐揚げも頼みました、これは宇佐からあげな感じですが、味付けは中津からあげみたいな感じで、ジューシーで味付けがしっかりしてました。 今のところ4回訪れましたが、常連になる予定なのでまだまだぺーぺーです！ ラーメンとご飯を頼んで1000円くらいの価格です。長浜ラーメンにしては少しお高め、他県って事で仕方がないかもって感じです。 でも、味は良いですよ！九州人におすす...
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行くと必ず、お好きなラーメン➕まんぷくセットBを注文しています✨
ラーメンはほぼ長浜ラーメンでお会計は1600円ちょっとだったかと思います。まんぷくセットBには半チャーハンと唐揚げが3個付いてきます。結構大粒で揚げたてなので熱いです🔥🍖
麺の硬さも選べます🍜 かなり以前、別の店舗ではハリガネ、更にはコナカケがあったような気がするのですが、今はバリカタが1番硬めになるみたいです❣️
提供時間も早く味のレベルも高いと思っています😊✨唐揚げはたまにテイクアウトするのですが、少し時間が掛かることがあるので、早めに注文するといいと思います❣️
お子様メニューやイス🪑、取り皿もあるので、ファミリーにも配慮があります🍀*゜
ちなみに火曜日は替え玉無料です❣️❣️
不満点は特にないと思います。ほとんど粗探しをする感覚になるほど😄
しいて言うと、毎日食べるのは健康に影響するかもしれないので控えてます😭💦
チェーン店で...
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★こってりラーメンは、とんこつ臭が強めなわりに、お湯で薄めたようなコクのないスープで、胡椒多めに入れてもどうにもなりませんでした。背脂もそこそこ入っていたのに、さっぱりとした味。長浜ラーメンも味薄め。 普段からしっかりめの味付けを好んで食べる人には物足りないかもしれません。
★高菜(無料)は、唐辛子の辛さはしっかりしているものの塩気がないので、薄いラーメンに入れたところで味変にもなりません。
★餃子は、冷めても皮がパリッとしています。口に運ぶ時から肉の香りが漂い、口に入れると肉の旨みが広がります。が、味付けし忘れた？って思うほど、これも薄味でした。
★チャーハンは、パラパラだけど程よくしっとり感もあって美味しかったです。ただ、これは塩辛かったので食べてる途中で喉が渇きました。
★カウンター席は、椅子が丁度いい間隔で固定されているので、隣りに知らない人が座って...
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