Châteraisé — Restaurant in Hidaka

山梨県の甲府あたりを発祥とするチェーン店、シャトレーゼです。変わっていなければ、向かって左のすみやでんきさんがオーナーか？進出してすぐのときは、店舗に向かって右側部分がテント(建物ではなく鋼管の骨組みにテント生地が張られてできている。以前のシャトレーゼではたまに見かけた、と思います。)で、アイスクリームの冷蔵ケースなどはそちらに置いてありました。諸事情あって建物を改築し現在の店舗になってすぐの新聞チラシに「テント店舗とは違います❗」と書いてあったのを見て家族で大笑い、でした。 ケーキは人それぞれでしょうが、焼菓子やアイスはお手頃なのではないでしょうか？先日めったに行かない某大手コンビニで、チョコバッキー(シャトレーゼの棒アイス)を売っていてビックリ。その値段を見て2度ビックリ。もともと高い味のチョコバッキーでしたが、これはシ...

店内に３人しか客がいないのに、レジに行ってもお喋りに忙しいのか店員が出てくるのは遅いし「いらっしゃいませ」も言わずにレジ打ち。 マイバッグに商品をしまっていた私の後ろには男性客が並んでいたが、店員は声もかけず、そそくさと他のスタッフとのお喋りに戻っていった。

後ろの男性が、私とは別の客なのか連れなのか分からないなら「お会計お待ちでしょうか」と声かけし、2台あるレジの空いてる方へ案内すべきでは。

担当00111さん？接客が出来ないなら研修を受けるなり、接客しなくてすむ所へ配置をお願いしてはいかがでしょうか。

閑散時にこれだと繁忙期には更なるクレー...

★１個もつけたくない。大事な日のケーキがミスで予約されてなかった。当日受け取りにいき愕然。レジのお姉さん一生懸命対応してくれたし、ミス自体は誰でもあるからミスした当人は同じことしないよう頑張ってほしい。 問題は年取った店長。バックヤード通路で立ち話でヘラヘラと謝罪。クレーム対応がなってなさすぎる。こちらが「自分の母親みたいな年の方にこんなことを言いたくないが・・・」と言いかけたら、「母親なんて、もうかなり年なんですよ！」と嬉しそうにしていて本当にびっくりした。褒めていません。 本部にフランチャイズ教育しっかりしてほしいと連絡しました。たぶんこの店長は...