らーめん 西華 — Restaurant in Higashimatsuyama

【初めてのデカ盛り】

6/21（土）に妻と訪問以来、二回目の9/5（金）の一人昼食。

今日は妻が仕事、私が休みのため「デカ盛り店行ってみたら」と言われ訪問。

台風の影響の大雨のなか、11時50分頃着くと満車満席。人気がありますね。

前回は普通、今回はチャーハン大盛1,050円cashを注文。

1152：入店 1157：ラッキーにテーブル席に着席しオーダー 1212：スープ提供 1213：お漬物提供 1214：チャーハン大盛提供 1230：完食 1234：支払い退店

二番目の待ちでしたが、ちょうどテーブル席が空きそちらへ。 このお店は入店順に空いた席から着席、相席無しなんですね。 何だか一人で広い席を使い恐縮でした。

普通でも多いですが、大盛はいわゆるデカ盛りなんでしょうね。 熱々はいいのですが、とにかくしょっぱいです。 チャーシューは脂身がほとんど、ご飯は少しだまがあります。 1kg？くらいあるのでしょうか。覚悟して臨んだのでちゃんと完食。

デカ盛り記念になりました。

ごちそうさまでした。

【とにかく塩分が多い】

6/21（土）の昼食で妻と初訪問。

ネットで埼玉県チャーハンランキングを見つけ、No.3のこちらへ。 話題のお店のようで念のため早く行き1113に先頭で並びました。 すぐにお客さんが増え私たちも含め五組。

私：チャーハン850円 妻：タンメン850円（味噌ラーメンを頼みたかったのですが私が名物のタンメンを勧めしぶしぶ） シェア：餃子450円 合計：2,150円cash

時系列で感想を書きます。

1.お客さん 私たちが12時過ぎに退店するまで、お客さんは結局開店前に並んだ五組だけ。 土曜日のお昼ですが、並ぶどころかむしろ空いていました。

2.オーダー なぜか二組目の四人組のオーダーが先になり、そちらに提供された後に15分ほど待ってようやく私たちに提供。 順番が違うのと時間がかかり過ぎで、最後の五組めのお客さんは30分待たされようやく提供されていました。 作り置きではないことはいいのですが、ラーメン屋さんでこの遅さはないですね。 なお「お待たせしました」と餃子はさらに10分遅れ、揃ったのが12時前と本当に待たされました。 あまりにも遅いためキャンセルしたかったですがやむを得ません。

3.質量 タンメンもチャーハンもとにかく塩分が多くとてもしょっぱいです。 チャーハンは塩のかたまりがいくつかあり、シャリシャリと食べてしまいました。 どちらも量は多く、途中で飽きてしまいます。 餃子は全く特徴がありません。 デカ盛りで有名のようですが、肝心の味に特徴があるわけではないですね。...

ここも炒飯が旨い店って 事でBMしたままになっていた！ 今日は1人だったので行ってみる事にした。 家からは車で下道だけで向かう。 約1時間30分くらいの道のり

お店には開店10分前位に到着！ すると店前には既に10人程の行列が出来ている！ 慌ててお店の前の駐車場に車を停めて列の最後尾に並ぶ。 その後も続々と並びが増えて行く！ さすが人気店である！ 期待値も上がる↑

店内は意外と席数が有るので最初の並びの殆どの人は一巡目で入れたように思われる。

さて1人なのでカウンター席の1番奥へ陣取ります。 もう来る前から決めて来た 炒飯とラーメンを店員さんに速攻で注文！ もたもたしてると この大人数なので どんどん後になりそうだったので！

ガコガコと鍋振りの音が店内に響く 注文から5分で先に炒飯！そしてすぐにラーメンも到着！ こんなに混んでるのに素晴らしい早さでの提供！

さてまずはラーメンから！ 正しく正油ラーメンって味わい。 スッキリしている。 普通に美味しい。麺も茹で加減も丁度良い。 このスープには胡椒を少し多めに振って食べるとキリッとした味わいになった！

さて ここへ来たのは この炒飯を食べるためだ！ 中々の標高である！ ラーメンを食べてからの登頂なので 普通の中華屋の2人前は優にあるであろう量に少しビビった(汗)

さてレンゲで1口食べてみるとメッチャ旨い！ ほんのりと甘味を感じるのは何なのか？は最後まで わからなかったが とにかく旨いのです！ 感動的な炒飯です。 この量にも関わらず どんどん食べられてしまう不思議な旨さです！ 今まで色んな炒飯食べてきたけど1位2位を争う位だろう。

そして この炒飯に付いて来るスープだ！ このスープは計算されて作られて居る。 物凄く薄味で サッパリしてる。 炒飯のお供のスープは油っぽくなった口内をリセットしなければならないので このくらいにサッパリして居ないといけないと思う。 この炒飯に絶妙なパートナーだ！

大量の米をワシワシと食べ進め 途中でラーメンのスープも啜るが やはり 炒飯のお供のスープで無ければ油はリセットされなかった。 かなりな量だったがアッと言う間に完食！

遥々車を走らせて来る価値が十分にある とても美味しい炒飯でした！ また炒飯食べに伺いたいと思いました！

大変美味しゅうございましたm(_...

《特盛りチャーハン》で有名店‼️ ...