Godaime Men-ya Ezo — Restaurant in Higashimatsuyama

YouTubeに動画が上がっていて、「二代目麺や蝦夷」に良く行く自分としては一度訪れようと訪問。 代表でもある唐揚げ焼肉丼を注文。1キロ超えとあるので心して注文しました。二代目では1.5キロ超えの唐揚げ焼肉丼があるので、それをイメージ。 平日のランチ時間に伺いましたが、店内は驚くほどガラガラで直ぐに提供されました。 見た目はかなりのボリュームがあり、覚悟してスプーンを差し込みましたが…ご飯と具材の間はほとんどがもやしで拍子抜けでした。 ムリをしなくても平らげられましたが、唐揚げが少し時間が経っていたのか固くジューシーな食感でなかったのがとにかく残念。 焼肉も少しボソボソ。1350円という金額は高いと感じざる得なかったです。 そのときのタイミングや、作り手の方の違いで良いときもあるかとは思うのですが、これでは近くの西華の方が良かったと感じてしまいました。 行くなら二代目蝦夷がお勧めかもしれません。 個人的にチャーハンが好きなので、二代目のようにチャーハンをベースとした丼ものをラインナップしてくれると良いなぁ。 特にチャーハンを推しているお店ではないようなので、注文はしませんでした。 次は…ビミョーですね。 妻はマーボー丼を注文しましたが、こちらは750円でもしっかりした量があり、費用対効果は良いです。ただ、食べ飽きたと言って半分はお持ち帰...

【食事】⭐︎４　【サービス】⭐︎５

必ず何代目にもあるデフォルトの「蝦夷らーめん」の味はやはりさすがだなと感じました。 ざっくり言うと、蝦夷系列の蝦夷らーめんはみな、炒めた野菜を乗っけた味噌ラーメンで焦がし味で香ばしく美味しいです。

つけ麺系をあえて今回いただきましたが、ビジュアルと量の良心さは完璧すぎる良心さなのですが、つけ麺にしてスープの味が薄過ぎます。 醤油系と味噌系と、２つつけ汁がつくのもサービスの観点から素晴らしすぎるのですが、醤油の方は生姜とかえしがケンカしてる感じですし、味噌的な方は味噌？という感じで味がボヤけてるように感じました。 麺とか野菜具材はそれぞれモチモチシャキシャキ美味しいので、つけ麺のスープは濃いといいなと思いました。 つけ麺好きな自分ですが、ここはらーめん方面に軍配です。

量に関して五代目さんは、他の○代目さんより更にボリュームアップで食べ切れるかって位の量で良心的です。 セットメニューなんかで大盛にしようものなら、大変です。 本当にたくさん食べられる人は⭐︎マックスだと思います。

【雰囲気】⭐︎3 店員さん別に不快なく対応してくださいます。 お酒を結構のまれた方とかネット関係の方がいらしているとかあると、…苦手に感じる方は…食べづらかったり味を味わえなか...

2021年11月5日(日)高坂にある五代目麺や蝦夷に行ってきました、初訪問です。13時00分過ぎの入店、混んではいませんでした。メニューを手に取りいろいろなメニューが、あり、種類も豊富です。デカ盛りも凄いと話には聞いてました。デカ盛りは無理なので、セット物の中からチャーハンセット1,200円、半焼肉丼セットでラーメンを、みそラーメンにし1,150円、それと唐揚げも食べたかったので、唐揚げ単品800円を注文。この唐揚げが凄かった。先ずはチャーハンセットが到着、量は普通といった感じで味も間違いなく美味しい。次に半焼肉丼セットが到着、うぉっ‼️半ではないじゃん、並がどれ程の量だか分かりませんが、並みより多い位の半焼肉丼にビックリです。ラーメンの量は普通なんですけどね。最後に唐揚げが到着、ゲゲッ‼️‼️見ただけで食べきれない確定‼️唐揚げ単品で800円だから用心すればよかったかな……ま、頼持ち帰りパックとかあるでしょう……とりあえずセット物を食らう、焼肉丼もボリューミーなのですぐにお腹一杯になってしまう。唐揚げはテイクアウトか唐揚げライスのみとかの頼み方が良いかもです。もちろん唐揚げは食べきれずパッ...