Kichifuku — Restaurant in Himeji

Despite being attached to a hotel with a number of foreign tourists, if you are not Japanese don’t bother. It was made very clear to us that because we were not Japanese we were treated with borderline contempt. Food was good though. Just a pity about the...

正月なせいか、料理人からみたらキャパオーバーだったのか、逆に店員からみたらキャパオーバーだったのか、ただただ動線が悪いのか店の雰囲気はよかっただけにいろいろ残念な点が。 まずは、待った時間の割には空席がある（予約席だったのか、一人客のためにキープしてたのかわかりませんが）。 次に接客。黒い服を着た責任者の方っぽい人は立ち居振る舞いはよかったですが、それ以外の人は『お待たせしました』の言葉にも明るさがなく、そのせいか心に届かない。料理が来たタイミングで水を一つお願いしても、すぐに忘れられ、再度お願いして持ってきてもらっても面倒くさそうに見える。 あとは料理が全体的にぬるい（冷めている）。今日の日替わりがカキフライのセットだったので注文しました。カキフライ自体は大粒で4つついてて量的には満足でしたが、見た目と違ってぬるい。冷たくはないけど熱くもなく、その分、衣もフニャっとしている。茶碗蒸しもぬるいし、お味噌汁の巻き麸も戻りきってなくて少し硬い。デザートとプリンの表面も少し乾いた感じ。 正月で人員不足なら、割り切って予約のみにするとかしないと、揚げ物でぬるいのはどうかと。 ただ、お値段的にはホテルに入ってる料理屋さんにしてさリーズナブルなので普段がどうなってるのか気になるので、もう一回行く...

５回目の訪問 お気に入りのお店でしたがこの度は残念でした。 ランチに15食限定のいろどり膳を注文しました。 松花堂のような感じで多くの種類のおかずと揚げたての天ぷら、ご飯、デザート等大変ボリュームもありいつも通り満足でした。

ただ着席後中々注文を聞きに来てくれなくて「すみません」と呼び掛けると天ぷらを揚げている方が「はーい」と返事はあったものの来られるのに４分以上放置されました。奥で年配のホールの女性の方がこちらに顎をつきだし【あそこの席みたいなジェスチャー】それを見た若いホールの女性がこちらを見て注文を取りに来られました。 正直すごく気分が悪くなり一言文句を伝えて帰ろうかと思いましたが同行者が「まぁまぁ」となだめてくれたのでそのまま食事を済ませました。 本当に美味しいお店なのに勿体ない１人の従業員の態度で印象がガラリと変わりました。 料理人の方美味しい食事ありがとうございました。 星５～４が妥当だと思いますが、このような接客態度を取られたのは初めてです。星は２つとさせていただきます。時間をかけて迄ここに長文を書いている理由を理解して下さい。 従業員の教育の徹...