Menya 636 Himeji branch — Restaurant in Himeji

I liked everything about this place!

The chef was really passionate about cooking, the old lady was a sweetheart and helped us pick out and order our dishes, the place was sparkling clean, and the air smelled amazing.

Our ramen bowls? Absolutely killer! They were delightful and mouth-watering. And, of course, they were also pretty fulfilling.

I would go here a few times a week if I had this place next to my house. shedding a manly tear

Overall, highly recommended. It's not going to be the best meal of your life, but you will definitely be satisfied with...

2025.05.16 改善具合を確認するため、久しぶりに同期とお邪魔しました。

【結論】 全く改善されていませんでした。 改善点や期待をクチコミしても、お店の経営層には届いていないということですね☹️ フィードバックはとても大切なのに、せっかくの機会を活用されないのはとても残念なことです。

湯切りは２ヶ月前よりマシになったように感じましたが，味は戻っていません。

卓上黒こしょうの容器、振り掛け口の大小を切替える部位が損傷し、外れてしまったようですが、それをガムテープで補強して使ってありました😰内部のこしょうと接する面を指先で触れる構造になっています😱不衛生なので、使う気になりませんでした😵 早急に容器を交換して下さい‼️

2025.03.04 店長さんもスタッフも頻繁に人が変わります。工場で作ったスープを厨房で温めるだけ。だから、実際に厨房で湯切りする人の技量によってラーメン🍜の味の差はめちゃくちゃ大きくなるので、そーいったギャンブル性を覚悟して入店されることをお勧めします😅 立地が良いため飲んだ帰りにこのお店に何回も寄っていますが、ここ2年間ほどは毎回後悔しています😂

店長さん以外はバイトさんのようです。スタッフさんはほぼ外国出身の方ばかりで、店内も薄暗いため、日本人なら通じるアイコンタクトのようなものはもちろん通じませんし、日本人らしい目配りも気配りもありません😔

入店して左手奥にある券売機でチケットを買ってカウンターにそれを出し、その前に座るスタイルです。2025.03.04現在、券売機は現金支払いのみで、旧札は使えないため注意が必要です。 どんな注意が必要なのか、、、、。券売機に新札を入れると受付けられず、返金されます。私は、何回も何回も券売機にお札を入れ替えているお客さんを何人か見掛けたことがあります。券売機の紙幣挿入口の上に『新紙幣使えません』と書かれたガムテープが貼られてますが、後ろに待ってるお客さんがいて少し焦ってしまったり、例えばアルコールが入ってるとそんな小さな注意書きに気づけないお客さんは多いでしょう🥺 時間が後で写真見たら券売機左上部に手書きの注意書きがあるのは分かるけど、お金入れることとメニューボタン押すことに気を取られてるお客さんがその厚紙に気づく方が奇跡でしょう😥 券売機前でそーやって困ってるお客さんへの対応マニュアルがお店にないからなのか、スタッフさんからの声掛けがなかなかないのがとても残念です😩

インバウンドでお客さんも外国人の方々が増えています。それと反対に味の低下に敏感な地元の人間はお店に近寄らなくなっています😖 外国出身のバイトさんに日本流のホールサービスを求めるのは酷でしょうけど、会社の人達はもっと現場の状況をチェックしてバイトスタッフさんの接客教育を徹底して欲しい。 まぁ、何よりもまず、下がってしまった味を戻して欲しいと切に願います。味の復活を大いに期待しているので、これからも時々チェックし...

Very intimate place with a funny automatic machine.

I took a spicy ramen by mistake (my reading of Japanese is quite lacking) and the cook nicely proposed to redo the dish.

I declined and accepted my fate.

All jokes aside, super nice people, the place is looking very nice and intimate, and the food is great for the money.

Thanks for...