麺酒房 風神 — Restaurant in Hiratsuka

遅くまでやってるラーメン屋さんです。 たまにスープが売り切れて早く閉店してしまいます。 席についてメニューを見ていると、店主さんがメニューの説明書きを案内してくれました。 注文制で、学割とかもあるみたいです。 定番商品の「白風」と餃子をいただきました。 麺は①全粒粉入り中細麺、②博多麺(極細麺)の2種類から選べます。ラーメンや替玉を頼む際は、番号と麺の硬さを伝えてください。

①全粒粉入り中細麺 麺自体にも旨みがあり、ラーメンとしては美味しいがとんこつラーメンっぽく無くなってしまう感じがする。バリカタやカタがおすすめ。 ②博多麺(極細麺) 博多とんこつならではの極細麺。カタを食べたがまだ少し粉っぽいかも。粉っぽい麺が苦手な人はふつうぐらいで食べた方がいいかも。

替玉してるとスープが薄くなりがちですが、ラーメンだれもテーブルにあります。スープは塩気が少しあるような豚骨スープになりますので、...

━━2025年４月１９日━━ 【4月から全ラーメンヴァージョンアップ完了！】

ん？ んん？？ ん？？？ ん？？、？？

あ！！！

スープにコクと芳醇さと濃さがアップ！

ここは博多じゃなくて平塚だよね？ 博多に居ると勘違いするラーメンの美味さにヴァージョンアップしてるじゃないですか！

しかも、ジンギスカンも近々普通に食べれるようになるらしいよ〜

皆さんも風神さんで1度は食べた方が良いよ！ 博多の高評価店と同クラスの味になったよ！！ 美味いよ〜🍜

ということで☆４から☆５へ 点数もアップしておきます。

平塚で美味しいラーメン屋が またひとつ増えたよ〜🍜

サイコー🍜🍜🍜

━━５月7日━━. また博多に来ちゃった〜 今晩は黒風を食べよう！ あ、ここ平塚か（笑） まいう〜♬ 博多に来た雰囲気を...

平塚駅にニューオープンした新しいお店、楽しみにして行ったのにとても残念。 評価出来なかった店が今年初。 お店は片付けられていなくてぐちゃぐちゃ、豚骨ラーメンはなぜか酸味が、、 八王子中華蕎麦はなかなかでしたが替え玉とメニューあり、お願いしましたが、麺は目の前にあるのにないと言われ、麺を選んでと言われあるのにないと言われたので博多ラーメンの細麺を、食べ終わって帰る時に最後に一言、中華蕎麦でこの麺で食べた人は初めてですと言われ、最後までいじめられている気持ちでした。 食べているのに看板しまったり隣の席を消毒かけて掃除したり、写真を撮ろうとすると麺が伸びますよといいにきたり、なんなんだって感じです。 次回再度確認しに行きます。 メニューも汚れていてきたない。 ...