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Ramen Darumaya — Restaurant in Hirosaki

Name
Ramen Darumaya
Description
Nearby attractions
Joto Park
4 Chome Suehiro, Hirosaki, Aomori 036-8085, Japan
Nearby restaurants
Italian restaurant Pietanza
Japan, 〒036-8085 Aomori, Hirosaki, Suehiro, 5 Chome−５−3
Banrai
Japan, 〒036-8085 Aomori, Hirosaki, Suehiro, 4 Chome−８−1
Chinese Restaurant Moai Shokudou
Japan, 〒036-8076 Aomori, Hirosaki, Sakaizeki, 1 Chome−１−9
Tantan
Japan, 〒036-8085 Aomori, Hirosaki, Suehiro, 4 Chome−１−5
Marutetsu 2-daime
Japan, 〒036-8076 Aomori, Hirosaki, Sakaizeki, Nishita−５８−1
Hakodate Gourmet Conveyor Belt Sushi Kantaro Hirosaki Branch
4 Chome-5-3 Jotokita, Hirosaki, Aomori 036-8092, Japan
Sukiya Route 7 Hirosaki Takasaki Store
Hirota-115 Takasaki, Hirosaki, Aomori 036-8091, Japan
Yamanakaya Hirosaki Store
Japan, 〒036-8086 Aomori, Hirosaki, Denen, 3 Chome−７−1
Bamiyan Hirosaki Jōtō Store
Japan, 〒036-8092 Aomori, Hirosaki, Jotokita, 4 Chome−５−13
Sushirō Hirosaki Sakurano SC Store
2 Chome-17-5 Takasaki, Hirosaki, Aomori 036-8091, Japan
Nearby hotels
Hotel Sindbad
Japan, 〒036-8085 Aomori, Hirosaki, Suehiro, 5 Chome−４−3
Hotel Route Inn Hirosaki Joto
5 Chome-5-6 Jotochuo, Hirosaki, Aomori 036-8093, Japan
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Ramen Darumaya things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ramen Darumaya
JapanAomori PrefectureHirosakiRamen Darumaya

Basic Info

Ramen Darumaya

Japan, 〒036-8086 Aomori, Hirosaki, Denen, 5 Chome−１−1
4.3(328)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Joto Park, restaurants: Italian restaurant Pietanza, Banrai, Chinese Restaurant Moai Shokudou, Tantan, Marutetsu 2-daime, Hakodate Gourmet Conveyor Belt Sushi Kantaro Hirosaki Branch, Sukiya Route 7 Hirosaki Takasaki Store, Yamanakaya Hirosaki Store, Bamiyan Hirosaki Jōtō Store, Sushirō Hirosaki Sakurano SC Store
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Featured dishes

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味玉
メンマ
バター
みそラーメン
みそチャーシューメン

Reviews

Nearby attractions of Ramen Darumaya

Joto Park

Joto Park

Joto Park

3.8

(77)

Open until 12:00 AM
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Italian restaurant Pietanza

Banrai

Chinese Restaurant Moai Shokudou

Tantan

Marutetsu 2-daime

Hakodate Gourmet Conveyor Belt Sushi Kantaro Hirosaki Branch

Sukiya Route 7 Hirosaki Takasaki Store

Yamanakaya Hirosaki Store

Bamiyan Hirosaki Jōtō Store

Sushirō Hirosaki Sakurano SC Store

Italian restaurant Pietanza

Italian restaurant Pietanza

4.0

(43)

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Banrai

Banrai

4.4

(160)

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Chinese Restaurant Moai Shokudou

Chinese Restaurant Moai Shokudou

4.4

(131)

$

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Tantan

Tantan

4.1

(125)

$

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davy jones bolivardavy jones bolivar
I bought the miso chashu men with egg. And by far it's the best miso soup in Hirosaki, Aomori. The staff and owner are both friendly. Worth the try for foreigners who are visiting or residing in Aomori. I advise you to go early since this place is packed with customers.
山田卓司山田卓司
※2022年3月24日より、営業時間が11時〜15時になり、夜の部は無くなりました。 ■スープの種類 味噌のみ(味噌＋練りごま＋すりごま) ■スープの温度 熱め ■具材(デフォルト) 白ごま コーン ワカメ ネギ もやし チャーシューバラ肉 厚さ約4ミリ×2枚 ■麺 ちぢれ麺 太さ約3ミリ ■一杯の分量 ふつうのお店✕１.３倍 昔と違い、すりごまはレンゲで掬える程は入っていないようです。 赤味噌、白味噌のちょうど良いバランスです。 ごまが味噌の立った塩味を抑え、自然な甘さを加えています。 不自然な甘さがないので、砂糖は入っていないか、微量だと思います。 チャーシューは厚く、食べ応えがあり、3分の1が脂身で、ホロホロと口の中で崩れます。 昔から少し冷たいので、スープにひたして1〜2分後に食べるのがおすすめです。 麺はかなり太いと思うのですが、具材のひとつといった感じで、強く主張しません。 変わったところだと、にんにくなど後に残る薬味は入っていないので、余韻を楽しみたい人は、物足りなく感じるかも知れません。 スープ熱めで、味は濃厚まろやか。 全ての具材に後入れ感がなく、何かひとつが主張するワケでもない、一体感を強く感じる美味しい一杯です。 そして、謙虚な感じがする店主とは対象的に、貫禄を感じる一杯です。 量が多目なので、弘前に来てムチャクチャお腹が空いた寒い日に、ぜひどうぞ。
恐山にゃる恐山にゃる
青森県弘前市にある【味噌ラーメン専門】店。 人気店なので、少し並ぶ事になるやも知れません。今回は『味噌ネギチャーシュー麺』を注文しました。 先ずは、出て来た見た目が理想的過ぎて、私の食欲をそそります。スープは赤味噌と白味噌のブレンドだと思うのですが、白味噌の割合が強めなのか、マイルドな仕上がり。 麺は札幌ラーメンでお馴染みの黄太縮れ麺。 具は、もやし、ワカメ、胡麻、ネギ等だが、コーンは初期装備で入っており有難い。そしてこのバラチャーシューが（低温調理？）シットリとして、よくスープと合い美味かったです。 総評としてはマイルドな味噌ラーメンを食べるならここがオススメ。 女性に人気があるのも納得の一杯。 接客も無駄が無く、心地良かったです。 美味しく頂きました🙏 ご馳走様でした✨
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I bought the miso chashu men with egg. And by far it's the best miso soup in Hirosaki, Aomori. The staff and owner are both friendly. Worth the try for foreigners who are visiting or residing in Aomori. I advise you to go early since this place is packed with customers.
davy jones bolivar

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※2022年3月24日より、営業時間が11時〜15時になり、夜の部は無くなりました。 ■スープの種類 味噌のみ(味噌＋練りごま＋すりごま) ■スープの温度 熱め ■具材(デフォルト) 白ごま コーン ワカメ ネギ もやし チャーシューバラ肉 厚さ約4ミリ×2枚 ■麺 ちぢれ麺 太さ約3ミリ ■一杯の分量 ふつうのお店✕１.３倍 昔と違い、すりごまはレンゲで掬える程は入っていないようです。 赤味噌、白味噌のちょうど良いバランスです。 ごまが味噌の立った塩味を抑え、自然な甘さを加えています。 不自然な甘さがないので、砂糖は入っていないか、微量だと思います。 チャーシューは厚く、食べ応えがあり、3分の1が脂身で、ホロホロと口の中で崩れます。 昔から少し冷たいので、スープにひたして1〜2分後に食べるのがおすすめです。 麺はかなり太いと思うのですが、具材のひとつといった感じで、強く主張しません。 変わったところだと、にんにくなど後に残る薬味は入っていないので、余韻を楽しみたい人は、物足りなく感じるかも知れません。 スープ熱めで、味は濃厚まろやか。 全ての具材に後入れ感がなく、何かひとつが主張するワケでもない、一体感を強く感じる美味しい一杯です。 そして、謙虚な感じがする店主とは対象的に、貫禄を感じる一杯です。 量が多目なので、弘前に来てムチャクチャお腹が空いた寒い日に、ぜひどうぞ。
山田卓司

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恐山にゃる

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Reviews of Ramen Darumaya

4.3
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5.0
4y

I bought the miso chashu men with egg. And by far it's the best miso soup in Hirosaki, Aomori. The staff and owner are both friendly. Worth the try for foreigners who are visiting or residing in Aomori. I advise you to go early since this place is packed...

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※2022年3月24日より、営業時間が11時〜15時になり、夜の部は無くなりました。

■スープの種類 味噌のみ(味噌＋練りごま＋すりごま)

■スープの温度 熱め

■具材(デフォルト) 白ごま コーン ワカメ ネギ もやし チャーシューバラ肉 厚さ約4ミリ×2枚

■麺 ちぢれ麺...

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5.0
3y

一口目でやば〜！うんま〜！っと思う味噌ラーメンです。 札幌ラーメンを思わせる、ワカメコーン入りの濃厚なラーメンです。 味は胡麻を多めにすり潰して入れたような　こくと甘めのほんの少しだけ生姜風味のラーメンですが、油が少ないのでくどくないです。 すぐ胃がもたれる私ですが間食致しました。 青森の中ではクオリティーの高い味噌ラーメンのラーメン屋さんだと思います。

ちなみに私は味噌ラーメンは全く好みでは無くどちらかというと好きではないのですが、青森県内でベスト3位に入る位美味しい味噌ラーメン屋さんです。 あくまでも私個人の意見ですが、バターはそもそも味噌ラーメンが濃厚なので、初めての方はノーマルな味噌ラーメンをおすすめ致します！ 量は多くてお昼に頂きましたが、夜ご飯食べれな...

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