とんかつ & ちゃんぽん とんち — Restaurant in Hiroshima

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とんかつ & ちゃんぽん とんち
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Reviews of とんかつ & ちゃんぽん とんち
矢野にあった時から行ってますが、移転して使い古しのレンゲなどが新しくなってたのは嬉しかったです。
ちゃんぽんは「近江ちゃんぽん」なのかなと思いますが、あっさり優しい味で美味しいです。ちゃんぽん単品だと800円、150円プラスでとんかつの入ったパーコーチャンになるので、あっさりとしたスープに肉の旨味を足すことを考えたらパーコーチャンがオススメです。麺はザクザクした食感で徐々に丁度良い柔らかさになります。
毎度、パーコーチャンか半チャンカツ重か、どちらを食べるか悩みます。
予備知識が無くパーコーチャンを注文したら、ちゃんぽんは白濁してないし、パーコーは骨付き肉じゃないし???と思うかも。
先日、初めてみそヒレカツ定食にチャレンジしました。甘辛いみそを想像してましたが、かなりしょっぱくて食べられる範疇ではなかったです。これは残念でした。
おろしとんかつにかかっている唐辛子も辛いのが苦手な人は抜いてもらいましょう。
店の奥に、お店の方の子どもが宿題やテレビを見るスペースがあるのは微笑ましくて好きです。
最近はフライ系のお持ち帰りを始めたようです。
改善を望む点 ・キャベツの千切りにドレッシングが欲しい ・全体的に塩味が強い(とんかつの下味、味噌汁)...
Read more少し前に訪問した時の感想と写真です。
とんち! ととても目立つ看板が気になって訪問。
聞き慣れない【パーコーチャン】というメニューを選択。 一応、こちらはトンカツとチャンポンが看板と言うかメインのお店です。
パーコー麺風にチャンポンの上にトンカツの乗ったボリューム満点の一杯が着丼🍜 野菜多めのタンメンライクなチャンポンで塩ベースな出汁が効いたスープ🤤 麺は中細ストレートで、アルデンテ感のあるツルツルと啜りやすい麺でスープとの絡みも良かったです😎 メインのトンカツはロースと思われる部位で厚みの視覚的感覚よりジューシーで柔らかいお肉で、流石専門店のクオリティで手抜き無しでグッドでした👍 コレならトンカツメニューも絶対に美味しいだろうなと確信が持てる一枚🥩
お席はカウンターが10席位で当時は2席づつに仕切りがありました。 テーブル席も4組位あり、正面から見るより奥に広い印象の店内。
駐車場はGoogleマップ的に道路を北側に渡った所に他のお店との共用で15台程停めれる様にされていました。
同じユーザー名でYouTubeやってますので、とんちさんのメニュー表とかも撮らせて貰っていますので詳しいメニューや料理の映像を投稿してます。 良かったら覗きに来てい...
Read moreとんかつ&ちゃんぽんで「とんち」。 以前は矢野ニュータウン内にありましたが、移転され、自衛隊前に。(代替わりもされた?)
お昼どきには、ほとんどのお客さんが、半ちゃんかつ重(チャンポンとかつ重のハーフ&ハーフ)か、パーコーチャン(トンカツが乗ったチャンポン)を注文されています。 (要らない心配:魚フライ定食やエビフライ定食を頼む人はいるのでしょうか…)
今回はパーコーチャンを注文。 チャンポンといっても白濁した九州の豚骨ベースのものではありません。 スープは、ごま油がふわっと香る清湯タイプ。 これに白菜やにんじん、きくらげ、豚肉などが入ります。 麺は少しパツパツとした感じで、スープと合っていて美味しいです。 カツは最初サクサク、スープを吸ってしんなりしてきますが、肉から衣が剥がれることなく最後まで「トンカツ」として楽しめます。 レンゲに入れて供されるお酢は途中から味変として少しずつ入れるのがオススメです。 お昼時には近所の方や、営業中のサラリーマンなどで賑わい人気店です。
車は向かいのいわゆる「どろぼうグループ」の駐車...
Read moreThings to do nearby



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