Osteria Fave — Restaurant in Hiroshima

川内のちょっとアクセスの悪い場所だが雰囲気、接客良し。 ランチは全て前菜、パスタ、ドリンクのセット。選ぶパスタによって価格が違います。全制覇しましたがどれもおいしい。一番お手頃は『今日のパスタ』、具材にミンチ使用だから（？）でも、シーズンを考えて工夫が凝らされた一品。 前菜はスタンダードとプラス450円の数量限定グレードアップ。スタンダードでもすばらしい内容ですがグレードアップは絶対的。ヘルシーで少しずついろいろ食べたい方は絶対好き。 ランチの良さばかり書いたけどディナーももちろん。サラダ、フリット、ピザが好きですね。ピザはフリスビータイプ。お酒も進むメニューなのに車でしか行けないのが残念極まりない。 遠くてもわ...

ランチで伺いました。 予約で一杯でしたが、カウンターに入れてもらいました。 ランチにしては中々のお値段ですが食べれば納得。 ちゃんとしたイタリアンでした。

☆再訪 今度はディナーです。メニューも豊富で味付けも繊細でとても美味しかったです。 また来ます。残念なのは自家製麺だと思うのですがパスタがいまひとつなのです。 後はなんでも美味しいです。

☆またもや夜に再訪しました。自家製の生パスタを全面に出すのを控え通常のパスタを全面出されてました。常に反省と努力を惜しまぬシェフなのでしょうか？ピザの生地もさらに美味しくなってます。値段なりでは無く超えた美味しさになってます。...

パスタは、低温調理のとり胸肉ときのこの塩レモンバターをセレクト、ドルチェプラス。

前菜とドルチェはとても丁寧に作られていて、心が踊るんですが、 肝心なパスタがイマイチ レモンもバターも香りがない 私は基本的に、ソースに合わせずに細い麺を使っているお店は好きになれません ゆで時間の短縮なのでしょうか

クリームソースはフィットチーネが選べるくらいは、あってもいいかなと。 それだけの値段設定にされてるように思います お値段なりの満足感が私には少かったです ただ、意外とゆっくりさせていただけますし、対応はとても感じがよかっです ...