Pâtisserie IMAGE — Restaurant in Hiroshima

追記 以前、店員さんのことで、とても気になり お店の為にもなるかと思い、クチコミさせてもらったのですが、２０２４年１０月の月末に 数ヶ月ぶりに行ってみました。 店員さんは、メガネをかけた男性の方が１人で したが、以前気になったオーナーと思われるの方でしょうか？ それとも別の方でしょうか？ 自分には同一人物とは、とても思えなかったです。 その男性店員さんは、姿もエプロンを身に着けた服装も、とてもきちんとされ、清潔感がありました。 そして何より、接客が凄く親切丁寧なうえ、 終始笑顔を絶やさず、とても優しい口調で話され、お客さんに対する心遣いが、もの凄く伝わる接客をされておられました。 店内はもちろんのこと、購入して店外に出た後 その店員さんが、用事で外に出られ、顔をあわせたのですが、'また、お越しくださいませ" と丁寧に挨拶してくださり、お店に入ってから 出た後も、とても安らぐ様な、心地よい様な 気持ちになりました。 買ったのは、自分が好きなシュークリームと、 ショコラシューでしたが、なんだか今までより もっと美味しく感じられました。

瀬戸内レモンのマカロンは、とても酸っぱくて美味しいです。 ショパンはそれぞれの音が合わさり美しい曲になるように、いろんな味が何層も重なり１つの美味しいケーキになって、美味しい味の旋律を奏でています。 シュークリームはとても険しい巨石の岩山のような荒々しい見た目ですが、優しい味で食べごたえがあって好きです。 ショコラシューは、上記のシュークリームにたっぷりチョコをかけたもので、チョコクリームシューではありませんので注意です。 あと、シュー全体にチョコがかかってあるので、直接持つと手がチョコでベタベタになるので注意です。 でもとても美味しくて大好きです。 ただこのお店には残念に思う事があって、これは他のお客さん達のクチコミにも何年も前から沢山書かれてあって、改善されてないようなのですが、店員さん達のお客さんに対する気配りが足りないと感じたり、お客さんと話す時の表情や声が暗い感じの店員さんがおられたりする事です。 あと、他のケーキ屋さんではここまで長く待たされたことはないくらい、ケーキを選んでから会計までがすごく時間がかかる時がありましたが、それは他のお客さんもおられましたし、ケーキを丁寧に扱って包装までされていた為かもしれません。 自分は他人に声かけすることが苦手で、注文したくてショーケースの前でず〜と待っていても 誰も気にかけてくれず、なんとか自分で声かけしたら、対応した若い男性店員さんは顔の表情が暗く、声が小さく低いテンションで話されるので、美味しいケーキを買ったのに、何故か 沈んだ気持ちになるという変なことになりました。 更に前述したように、会計までかなり待ちました。 そして１番気になったのは、たぶんオーナーの方だと思うのですが、長髪でサングラスを掛け、服装はとてもラフな格好で、もちろんマスクもしてなく、もちろん頭には髪の毛が入らない様にする為の店員さんの帽子も被ってなく、とても食品を扱うお店の店員とは思えない格好でスマホで会話したりして、来店から店を出るまでずっとおられた事です。 他のケーキ屋さんやパン屋さん等ではこの様な店員さんはもちろん見たこと無く、自分はものすご〜〜く気になりました。 これらの事は以前から続いているようで、それが原因でお客さん離れも起きていることはクチコミを見れば分かります。 自分はいろいろなパン屋さんやケーキ屋さんに行って、お客さんを大切にし、幸せな時間を過ごしてもらいたいという気持ちのこもった接客をされるお店をたくさん見てきて、その様なお店はまた行きたいという気持ちになりますので、大切な事だと思います。 お客さんにとっては、来店して店を出るまでの僅かな時間での体験が、そのお店の評価になるという事を店員さんには忘れないで頂きたいです。 自分は他人の事を悪く言ったりする事は嫌なのですが、ここのお店の外観も内装も素敵で、ケーキはどのケーキも美味しいですし、大好きなものもあるので、こういう事で評価を落とされ、来店をやめるお客さんが増えてしまうのはお店にとってもお客さんにとっても、とても残念なことだと思い、長々とクチコミをさせて頂きました。 お忙しい中頑張っておられるのに、...

祭日の水曜日の11:30頃にオーストラリアでスイーツのお店をやっている友人を連れて伺いました。

店内には2組のお客さんがいらっしゃいました。 地域の方に親しまれているケーキ屋、数々の賞を受賞したシェフのケーキやお菓子を購入出来ます。

チョコレートと生チョコレートが気に入ったみたいで購入 バスクチーズケーキが売り切れていたのが残念 このバスクチーズケーキを抹茶味で作ったら良さそう

私は抹茶を台湾、香港、シンガポールフランス、オーストラリアへと輸出しています。 抹茶スイーツのお店は以前にたくさん巡りました。 普段からシュガーフリー、グルテンフリーの乳製品も取らない生活ですが、抹茶スイーツの試食の時には少しいただきます。

お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。 IG:taiwan...

Très bonne pâtisserie sur Hiroshima ! J'ai gouté le fraisier et il n'a pas à rougir en comparaison de ce que l'on peut trouver dans les très bonne pâtisserie française.

Dommage que le personnel ne soit pas un poil plus aimable mais je met ca sur le compte du barrage de la langue.

Bref si vous êtes de passage et que vous recherchez une note sucrée la boutique...