かな芽 — Restaurant in Ichikawa

再訪 1日前にも伺いましたが、駐車場いっぱいでしたので見送り、後日オープン間もなく入店

暑いので、麺はパスして中華丼オーダー

ごく、普通の中華丼だがうずら、海老の他に貝柱が入って美味しかった👍

今は夜営業はやって無いようです。

2025/08

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再訪

ラーメン🍜とネギ丼セットオーダー

淡麗サッパリの醤油ラーメンとピリ辛なネギ丼が相まってうまい😋

2025/04

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久々に伺ったら営業時間が16時迄になってました。

いつも14：30前ギリギリに伺ってたので個人的には良かったです。

久しぶりにラーメンとネギチャーシュ丼頂きました。 物価高騰の昨今、ランチの麺大盛無料が有料になりました。ですがココの麺量デフォで多いです。大盛だと2玉なるのかなぁー！？ いつも、お腹いっぱいです😊

2025/01

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船橋市本中山

久々にランチに行けました。 ラーメン🍜も旨いですが、ホロホロチャーシューも旨い。

2023/10 ーーーーーーーーーーー

醤油ラーメン🍜の塩梅が丁度良い…数年前に初めて食した時は濃いめでしたが、ここ数回訪問してますがベストマッチです。 豚骨と魚介系のスープが合さりコクの有る淡麗スープが旨い😋 背脂チャッチャ系も好みですが身体が疲れた時はあっさり美味しいラーメン🍜も好みです。 ネギチャーシュー丼のセットを初オーダー。 辛味仕立ですが程よい辛さとチャーシューが絡んで旨い😋 ランチ￥900で麺大盛も無料は有りがたいです。👍

2023/02

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2022/8...

さっぱりとした醤油味、しっかりと効いた出汁の風味。 若干塩味の強さを感じるものの、このスープは相変わらず美味いです。

ミニ麻婆丼は辛さはほどほどながらも、肉の旨味や豆腐への味の染み込み具合がいい味。 ミニサイズなので、ラーメンとセットでもこれくらいなら食べられる量です。

ラーメンのスープを啜りながら、麻婆丼をパクッと。 この充実したセットが850円というのはお得じゃないかな。 麺は大盛りにもできるそう、大食いの方にも十分でしょう。

ーーーーーーーーーー （再訪）

今回はネギ味噌ラーメン、このお店で味噌は初めてじゃないかな。 いい色合いの味噌が美味そうだと思いながら、さて、頂きま～す。

まずはスープから。

ちょい辛の味噌の奥から、鰹節・煮干し系の味が伺えて美味。 何口か啜っていると味に慣れてわからくなるんですけど、しっかりと出汁をとっているこの味は素晴らしい。

麺は中太、スープの絡まりもなかなか良し。

ネギが絡まるとまた美味しく、そうだ、大盛り無料と書いてあったな。 軽く食べようと思っていたことをすっかり忘れて、大盛りにすればよかったと思いながらズズッと食べ進みます。

焼豚もノーマルな味ながら、所々がホロっと崩れる食感がなかなか。 シンプルな味付けが味噌にもよく合っていました。

お店は駅から歩いて10分弱かかりますけど、いつもそれなりにお客さんが入っているのは味はがいいからでしょう...

街場の中華というと油が多く味も濃いのが通り相場だが、この店はまるで違う。看板メニューであるラーメン（醤油・味噌・塩・つけめんが定番だが他にもある）はどれもあっさりしていてくどさや脂っぽさがない。今風の旨味濃厚なラーメンに慣れた向きには物足りなさもあろうが、食べ飽きないのはこちらである。大盛り無料なうえにプラス230円で半チャーハンや半麻婆豆腐丼などがつくセットもあるから、大食いの方も安心。私はこの店の味噌ラーメンが好きだ。定食等も上品な味わいで旨い。これも私の好みだが、青椒肉絲が旨い。珍しいメニューとしては「中華風チキンカレー」がある。煮込んだカレーというよりも片栗粉をまぶしたチキンと玉ねぎ・ピーマンを炒めた上にカレー風味の餡が載るというもの。他ではお目にかかれない。夜は中華を肴に一杯という客が多いらしく、黒板に一品料理が並ぶ。高くてもせいぜい600円くらいのものだ。飲み食いして最後にこちらの癒し系とも言えるラーメンを啜れば大満足。ただメニューが多くは...