Hidakaya — Restaurant in Ichikawa

今日は昔の職場仲間と飲みに行ってたんですが、どうも腹が膨れない・・・ なりたけで食べようかと思ったんだけど結構混んでるし、他のラーメン屋もそこそこの人。

京成八幡の方に行ったら日高屋が空いているじゃないですか！ というわけで日高屋に入店。

で、何食べるかなあとメニュー見ていたら、噂の大宮に無い大宮担々麺があるじゃないですか。 餃子も食べたかったので餃子セットで注文。

頼んでからものの数分でやってきました。やけに早いね。 まあ早いことはいいことだ。

早速食べてみると、麺は中太平打でスープが麺に乗って結構美味しい。 スープも甘味、塩味とちょうどいい感じ。

で、半分食べたところでなんかラーメン持って店員がやってきました。 なんだろうなと思ったら「それチゲ味噌です」と。

ええーーーーー、これ注文したものと違うの！結構美味しかったのに。 で、店員が持っていたラーメンと見比べると

そんなに見た目変わらんやん。 そりゃあ間違えるでしょうｗ

というわけで半分食べたあとに大宮担々麺を食べます。

・・・

うーん、なんというか独特の味ですね。中華系の。 麺が細麺になってたんですが、麺はいいとしてもスープの味がちょっとイマイチ。

まさか間違えたほうが美味しいとは夢にも思いませんでした。

次は味噌チゲにしよう！次来たときもやってるかわからないけど。

で、大宮担々麺、なにが大宮なのかは...

駅ビル内ですが、駅ビルに駐車場がくっ付いてます。日高屋は全体的に駅近くで車は置けない事が多いですが、こちらは乗用車ならば駅ビル駐車場に置けます。

本当は餃子でも食べようかと入店しましたが、税込390円の中華そばが気になって注文。約2分で着丼。早い。

何せ390円ですが…｡ スープをひと口頂くと、普通に鶏ガラ出汁に白醤油に鶏油…｡特に化学調味料も感じないし、塩分の角が立つ感じも無い。これみよがしに背脂を振っていない所も好感が持てる。 これが税込390円！？ 麺はやや黄色っぽく透明感のある加水率の高めなタイプ。中華麺らしい風味があって良い。 シナチク多め、なんとチャーシュー3枚！！税込390円なのに！？

ひとつだけ難が有るとしますと。 この豚バラのチャーシューの味付けに、生姜やニンニクや胡椒があまり感じられません。薄ら甘いパンチの足りない風味が少し気になりました。

まあ、税込390円では(笑)そんな細かい事...

八幡に３店舗で超便利です!!良心的な価格で安心・安全なラーメン 税込390 円から楽しめてコンビニのラーメンよりお得でコスパ最高。個人的には、野菜たっぷりタンメン 税込570 円が好きです。

日高屋 中華そば　　　税込390円〜 半ラーメン　　税込220円 豚骨ラーメン　税込480円 ※一番高いラーメンは、とんこつチャーシューメン 税込780 円 ※ラ・餃・チャセット...