Okonomiyakiha Kokoyanen — Restaurant in Iga

店内が混みあっており名前を記入しましたが10分に1組ずつ位のペースでしか呼ばれず気長に待っていました。予約していたという方が来店されましたが、日付を間違い予約してしまったようでした。その方も名前を書いて待つという流れだったのですが、他に順番を待っている人が7組程いたのですが、何故かその方を優先し席の案内を行われました。 その後すぐ呼ばれるならと待っていましたが10分待っても呼ばれず、その会話を耳にしていたので、何故皆順番に待っているのに先に呼んだのかと問いましたが、黒いエプロンの店長？の方も第一声に謝罪はなく直ぐに案内しますので…との事でした。 その後すぐに呼ぶように言ったのか順番に案内が始まりました。席を見ると空いてる席が数席見受けられました。 案内したのは店長？ではないので、責任を問うのは違うとは理解してますが、あまり対応は良くなかったです。後、わざとではないと思いますが、水を運ばれませんでした。

帰り際に お待たせしてしまったので割引しますと5%割引かれました。他にも待っていた方いましたけど、そちらにも勿論割り引いてるんですよね？ 確認してませんが、引かれてなかったように思いました。こちらの店で待たされた場合は5%引いてくれるという事ですか？ 割り引かれたって聞いたんですけどって言われても仕方ないと思います。 別に割り引いて欲しかった訳ではないですし全員に5%割り引いてるなら分かりますけど、自分達だけに5%ならしない方がマシです。火に油を注いでるだけです。更に「お待たせてしまったので」言い方。そこが問題じゃないんですけど。 何故順番を抜かして呼んだか尋ねても順番にお呼びしますので...

お店に行きました　ここのお店の　他の支店での書き込みと同じく　店長さん？と思われる方　もしくわその時間帯の　トップの方の対応が悪いです 忙しくされて　疲れてるとは思いますが それにしても　対応悪いです 店舗の作り方として　キッチン前を通るから 余計に　店長さんの　言葉の悪さ　態度の悪さが　目に付きます

それと　お店のアンケートにも書いたのですが テーブルに鉄板が有る店で　初めて 本当なら初めての事ですが 鉄板に載せて貰った　お好み焼きも 焼きそばも　冷めて行きました それも　冷たいと　感じる程冷めて行きます 鉄板の下を覗いて見ると　確かに　弱火ですが 火は着いてます　着いてますが　あまりに弱火 鉄板に載せた　お好み焼き　焼きそば共々 急激に冷めてしまい 最初は　ふっくらしたお好み焼きも ぺったんこに（笑） テコ（コテ）を　鉄板に押し当てて 触ると　コテも大して熱くもなく ほぼ常温（笑） 通りで　お好み焼きが　縮む訳です

これなら　お皿で提供される方が 保温されてると思います

忙しい時間帯　鉄板の温度管理や お客さんの　入れ替わりの時の 鉄板の清掃の手間を考えると 出来るだけ　弱火にしたい気持ち 痛い程わかりますが 熱いお好み焼き　焼きそばを 熱いまま　食べ終わるまで提供しないのなら 鉄板じゃまでしかありません

他のテーブルも　そうなのか？ 僕のテーブルだけが　そうなのか？

少なくとも　何処のお好み焼き屋さんでも 聞いた事の有る 鉄板の上で　焼けたお好み焼きソースの焦げ後を　削り取る音は　聞こえませんでした 鉄板を　大きなコテで　削り取る...

お好み焼きが食べたいなーってなったらお邪魔しています　店員さんが焼いてくれたものを席に運んでくれるスタイルですが、鉄板の中で置く場所を指定しないとあまり考えずに真ん中に置かれたりするんで注意が必要です　２、３人で注文するとすぐに鉄板はいっぱいになります 美味しそうな写真につられて焼きそばを注文してしまうんですが、いまいちかな… 気になるのが、入店してから席への案内が遅いところ　密にならないように配慮しているのもあるかもしれませんが、逆に入口付近で入店待ちの客が密になっている始末　閉店時間も近づいてきてるのに平気で待たされます　案の定中に入ると片付けてない席が多数あり、案内される席は店員が注文を運びやすいのか片付けやすいのかわからんけど厨房に近い席ばかり　客を分散させる意図はないようです また行きたいんで次に行ったときは良くなってる...