A few coin parking lots are available around the diner. This diner has plenty of seating. All the seating, as far as I could see, was in a tatami room. Like I the atmosphere of this place and everything was delicious but didn’t think the price is reasonable. Too much rice in かきめし so couldn’t finish it. It had about three bowls of rice per person. Leftovers can...
Read moreかき峰は、大阪府池田市にある牡蠣料理専門店です。毎年10月から3月までの冬季限定で営業しています。
かき峰の魅力は、大きく分けて以下の3つが挙げられます。
新鮮な牡蠣
かき峰では、兵庫県産の牡蠣を仕入れています。兵庫県は、日本有数の牡蠣の産地であり、かき峰の牡蠣は、生産者から直接仕入れるため、新鮮で濃厚な味わいが楽しめます。
豊富な牡蠣料理
かき峰では、牡蠣のさまざまな料理を楽しむことができます。生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣鍋など、さまざまな牡蠣料理を堪能できます。
落ち着いた雰囲気
かき峰は、座敷席を備えた純和風の店内です。落ち着いた雰囲気の中で、牡蠣料理をゆっくりと味わうことができます。
以下に、かき峰のレビューをまとめます。
良い点
新鮮な牡蠣 豊富な牡蠣料理 落ち着いた雰囲気
悪い点
冬季限定
かき峰は、牡蠣好きにはたまらない、おすすめのお店です。ぜひ、冬の味覚を存分に味わってみてください。
具体的なレビューとしては、以下のような点が挙げられます。
生牡蠣は、ぷりぷりの食感と濃厚な味わいが楽しめます。 焼き牡蠣は、香ばしさと旨味が凝縮されています。 牡蠣鍋は、牡蠣の旨味が染み出したスープに、野菜や海鮮をたっぷり入れて楽しめます。
かき峰は、牡蠣の魅力を存分に味わえる、まさに「牡蠣の専...
Read moreちょっと豪華な牡蠣料理のお店を予約していました。
■かき峰
大阪の池田にある、かき料理の有名店のようです。 風格のある店構えとなっていました。
メニューは、酢がき、土手鍋、カキフライ、かきめしの4種のかき料理のコースのみです。 専門店ぶりが伺えます。
お座敷席に通されました。
コースのお料理が順に登場しました。
🦪土手鍋
味噌を溶かして食べる海鮮鍋のようです。
大皿には、野菜、豆腐、こんにゃく、牡蠣が山盛りです(^^) 3人分でこの牡蠣の量です。
水菜や豆腐、白菜などと一緒に煮込みました。
みそ味のお出汁が牡蠣に染み込んでうまいですね。 牡蠣と味噌がこんなに合うなんて初めて知りました。
牡蠣のプリッとっした食感も素敵です(^-^)
🦪カキフライ
本当に牡蠣三昧です。山盛りのカキフライです。 フライは、レモンとソースの2種類でいただきました。
全体的にかきの数は多く食べれて満足のいくものです。 店や料理からはなんだか昭和のスタイルがそのまま残っているような懐かしいような感じを受けました。 昨今、かき小屋スタイルで身近に取れたてのかきを大量に食べれたりしますが、こうゆう昔ながらの老舗もいつまでも変わらず継承して欲しいですね。
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