Tonkatsu Inaba Wako Ikoma — Restaurant in Ikoma

生駒に行く時に よく利用します

いつも注文するのは黒豚ロースかつ定食

とにかく無茶苦茶 豚の脂が甘い！

ここまで脂が甘くジューシーな ロースを他店で食べた事がありません

黒豚なのでパークシャー種の鹿児島産だと思います

ちなみに普通のロースは アメリカ やカナダ産を使用してるとの事

豚汁も具沢山ですし ご飯もお代わり出来るので 腹いっぱいになれる満足感の高い お店です

トロロースなるメニューもありますが

いつも売り切れで いまだ食べれてません

食べれたら またカキコミします。

やっとトロロースカツを食べる事が出来たのでカキコミ！

断面を見ると脂の部位が黒豚ロースより多く 脂の刺しと言うより 赤身と脂身の境界線がある感じでした

脂が多いからでしょう 身の柔らかさはロースより やや軟かめで

脂の旨味は くどくないが甘味は イマイチ

たまたまハズレのトロロースだったのか これが普通なのか分かりませんが

これなら普通の黒豚ロースの方が 肉の旨味を感じられました(残念)

脂の多い方が美味しいとは限らない...

10年ぶりに来店。

過去との落差に驚愕。。。。

接客最悪過ぎてドン引き。。。

定食とビールを注文

スタッフ井○さん

ビールを提供。

凄く汚いグラスをテーブルに提供。

普通の感覚では提供出来ないくらいの汚れきったグラスがテーブルに置かれた。

毎日数々の飲食店に通うが過去1汚いグラスが出てきた。

再度井○さんにグラスが汚いので交換を丁寧にお願いしたが、気に食わなかったのか態度が悪くなり適当な対応でグラスを回収

次に持ってきたグラスもそこまで綺麗なものでもなかった。

一般的な感覚であれば綺麗なグラスを出すと思うのだがそうではなかっか。

再度伝えても無駄だと考え手拭きで拭いて使用した。

ガラガラの店内だが提供スピードも遅い。

10年前くらいに訪れた時は料理、サービス共に満足のいくものだったが残念な気持ちで退店。

2度と行くこと...

テーブルが空いてても接客が追いついてないので外で待たされます。3組だけ前に待っていましたが頂くまで1時間待ちました。カツはさくさくで美味しいですがご飯のおかわりなどしたくてもお店の人がなかなか来ないのでわざわざキッチンまで行かないと話せないです。キッチンには汚いお皿が山積み、床はキャベツが落ちたままだったりお客様から見える場所なので気をつけた方が良いかなと思います。お客様が帰った後は後片付けまで手が回らないので全てのテーブルに汚い食器が置かれたままでした。しまいにはシェフが片付けてらっしゃいました。 コーラを注文したらこんな少ない量でした。決まった量のはずですがせめて文字の上までいれるかコップの大きさを変えた方が良いかもしれないです。また注文した時にえ？コーラ？と言われました。ちょっと目が点になりました。 サービスは1名経験者を雇えばもっとスム...