ドルチェカリーナ — Restaurant in Ina

先日閉店間際にお邪魔しました。 ジェラートとテラコッタを注文。 ジェラートはジャリジャリせず、どれも濃厚でジェラートというよりもアイスクリームのようでした。 閉店間際でしたのでりんごキャラメル味ののりんごが少なめでしたが、美味しくいただきました。【店員さんが親切にりんごが少ないですがいいですかとお声がけしてくださって納得して注文したので文句とかじゃありません】 次回は余裕を持ってお邪魔させてもらいます。 テラコッタは今まで食べたチョコレート菓子で一番美味しく、あまりのクオリティに衝撃を受けました。 原材料は添加物なく、職人さんのこだわりを感じました。 混じり物の無いあのお菓子を低価格でいただけることが驚きです。 ずっと続いて欲しいお店だと感じま...

ジェラートにトリュフ、塩チョコ(特にミルク)、ケーキなどが美味しいです。

ガラスの奥側で製菓作業されているパティシエのご主人は店内にも気遣いができる人ですが、残念ながらその奥様(女優の梶芽衣子に似ている)は何回行っても「無理」などの発言に加え、店内で待っていても接客のために全然出てこないし愛想もなく感じもよくないです。

なので星は４つですが、各地で食べたジェラートやトリュフの中でも、ここは１番かと。 ジェラートはあとから水が欲しくなることもなく、イタリアのマシーン製のようにざらつきもない。

味覚は人それぞれですが、奥様が接客の時が殆どとは思いますが、ぜひドルチェカリーナさんの作品を味わって...

7月下旬日曜の午後の暑い最中伺いました｡ お店周りの駐車場がいっぱいなほど､お客様でいっぱい､､というか、民家の中にあるので駐車場が狭く上手く止められない方が2台分のスペースを使っていたので､少し路上で待ちました｡待っている間も、次々と車が来ていました｡ ジェラートの種類は6種類と少ないながらもダブルで300円はめちゃ安です！伊那周辺にできたジェラート屋さん達の半額くらいで食べられます。 ジェラートはなめらかで、暑い日だったのですぐ溶け落ちてしまうほど｡ 難点は､食べるスペースがないところ｡店の前で立って食べるか、車の中で食べるかしかないです｡ お持ち帰りや贈答...