バーミヤン 伊那日影店 — Restaurant in Ina

バーミヤン。東京では結構行ってたけど、山奥に引っ越してもう何年もご無沙汰… 用事で遅くなって夜9時前くらい。こんな時間に確実に入れるのはファミレスかなってことで、久しぶりにバーミヤンへ。 ぼろぼろの座席が、稼働率の高さと収益のギリギリさを感じさせる。でもこれが落ち着くんだ。

今日は好きなだけ食べる！っと宣言して、杏仁豆腐に愛玉子に皿ワンタンに焼き餃子、夫くんが食べたがった天津飯と担々麺を頼む。 小皿料理系はロボちゃんが、大物は人間のお姉さんが運んできてくれた。 皿ワンタン、しっかり目のゴマだれが旨し！おかわりしたい！ご飯が欲しくなる。 焼き餃子、パリっと良い感じに焼けてて王道的に美味しい。 天津飯はちゃんとカニの味がして、これも模範的な美味しさ。 担々麺は、ガツンと山椒？（花椒じゃなくて山椒を出されたので）が効いてて、程よい濃厚さの汁で、これもかなり美味しい。 そして！愛玉子！うまーい！めっちゃ大好き💕 思わずおかわりしちゃった… 杏仁豆腐もちゃんと美味しい。お腹いっぱいでキツかったけど（笑）

やっぱりバーミヤン凄い。お財布に優しくて、ちゃんと美味しい、サービスも良くやってる。ガストとかジョナとか、すかいらーくグループは頑張ってるなーと思う。

遠慮せず思いっきり食べて、2人で3000円ちょっと！超満足でした...

10年ほど前まで松本にもあって好きだったので 久々の来店。 やはりファミレスなのがいい。 ゆっくり食事できてドリンクバーもアプリやLINEなどでお得に利用出来る。 雲呑推しだったので友人は焼きそば、 自分は雲呑チャーシューを、チャーハンをシェアしながら美味しく食事できた。 配膳ロボをうまく活用していて、ピークタイムはフロアスタッフと連携しながら少人数でも良いサービスをしていた。 問題は稼働イスの為に配膳ロボの導線がうまく機能できない場面が見られたが、絶対的なメリットが上回る。 チャーハンも炒めた感がありアツアツだったが ラーメンは個人的見解ですが、配膳ロボも稼働しているためか火傷しない温度でした。 到着してから2分経過して食...

松本在中ですが、こちらのランチタイムに火鍋食べ放題目的で訪れました。 評価が思わしくない理由は、中信地区にバーミヤンが無く火鍋の食べ放題が目的だったので、茅野市か伊那市か迷い今回わざわざこちらに足を運びましたが、先月に食べ放題が終わっていた(^.^;事です。 主人と調べれば良かったねと後悔しましたが、お天気良くドライブ出来ましたのでこの評価です。 バーミヤンはスカイラーク傘下のチェーン店ですが、中華が安く食べられて大好きです。松本市にも以前（だいぶ前）にありましたが、閉店し無くなりとても残念です。また松本市近郊に出店希望します！ この日は日替わりランチとチャーハン、酸辣湯麺を２人で食べました。とても美味しくいただきまし...