Sanjo — Restaurant in Inawashiro

駐車場は幅は広めですが、長さが短く、混雑時にはアテンザ・アルファードクラスでは大変な場合あり。

「天丼と蕎麦のセット」を注文。 天丼はカラッと揚がっており、噛むと野菜の甘味が出てくる。タレも甘すぎず美味しかったです。 蕎麦は第一印象はゴムっぽい感じだと感じました。美味しくない訳ではないのですが、信州蕎麦や山形の蕎麦が好きな私には好みが合いませんでした。

入店時に店内4〜5割程度の客入りで、注文から着丼まで約20分程。

待っている間気になったのは、客の来店時の捌き方。 来店した客が入り口で待っているのに気づかずに数分。客が何度か呼んで案内が来ていましたが、その際に「お待たせいたしました」の一言もない。 その後に来店した客の時は、その客が先に来店しているにも関わらず、あとから鳴り始めた電話を優先。客には「お待ちください」などの声かけもなく、電話後に対応に。 その際も「お待せいたしました」などの気遣いの一言もありません。 こういう接客がこの店のスタンダードなんだな、と理解しました。

席からは山を見ながら食事出来て良いのですが、店で手入れをしている庭？的なところにある蜘蛛の巣が結構ひどくて残念な景観になっていました。 雰囲気は悪くないのですが、色々と勿体無いと感じだお店です。

2021/7 機会があり再び来店しましたが、注文をする為店員さんを呼ぶと、メモを取るでも機械を操作するでもなく注文を聞き始めました。 大丈夫なのかと心配しつつも、注文の品を伝えていると突然「やっぱり覚えられない！ちょっと待ってね！」と機械をとりに行きました。オーダーミスを防ぐためにも、始めからきちんと持ってきて注文を伺うべきですよ？ やはり色々と残念な店ですね。 基本的な接客技術を研修し直した方がよ...

昭和の名作人情ドラマ石立鉄男さん主演の「鉄道公安官」第2話「裏切りの北帰行」で登場してくるお店です。

小倉一郎さんと千野 弘美の若い婚約者達が猪苗代湖で遊び、食事を摂るお店がコチラの三城さんです。

宇宙刑事シャリバンのドクターポルター役でおなじみの吉岡ひとみさん、ゴーグルレッドの赤木...

ここには旧店舗の写真も載っていますが、ドライブイン三城といっていた時に何度も行っていたお店です。今回もそのお店で、お蕎麦と磐梯餅が食べたいと思って、電車移動の途中で、ここを主目的地としてバスで来てみました。

２月１５日のことなので、地元の方のお話では、連日晴れていたそうですが、除雪した雪が根雪になっているところに伺いました。そうしたら、馴染みの建物がないので、あれ～、商売やめちゃったのかなと思いました。よく見たら建物が建て替えられており、創作料理の店になっていたので、かなりびっくりしました。

当日はコロナ禍で、メニューがお蕎麦とソースカツ丼、お餅に限られており、食事スペースも４分の１位のスペースで営業していました。僕としてはお蕎麦とお餅が食べたくて伺ったので、メニューが絞られていた件は、余り問題ではありませんでした。

注文は〝磐梯風味せいろそば〟の天もりそばと、〝磐梯ちから餅セット〟二色餅セットをいただきました。お蕎麦は細くてかなり白い更科系のものですが、かなり腰があってとてもおいしいお蕎麦でした。お餅ののほうは４種類から選べる中から、あんことずんだを選んだら、あとからずんだが切れているということで、きな粉に変更していただきました。こちらも柔らかくておいしいお餅でした。創作料理みたいで、小さな器が４つ並んで供され、２つは大根おろしと、漬物がついています。甘いお餅を食べたあとのお口直しにしょ食べるというわけですね。

どちらも...