Kuradashimiso Menba Ippo Irumaten — Restaurant in Iruma

蔵出し味噌 麺場 壱歩 入間店は、埼玉県入間市黒須にある味噌ラーメン専門店です。北海道味噌、伊勢味噌、九州麦味噌など、さまざまな味噌を使ったラーメンが楽しめます。店内は広々としており、カウンター席やテーブル席が完備されています。営業時間は11:00から23:00までで、年中無休です。駐車場も完備しており、アクセスも便利です。家族連れや一人でも気軽に訪れることができます。 こちらのお店は、日本古来の食文化である「味噌」にこだわり、さまざまな味噌を使用した「味噌らーめん」を食べることができる専門店だそうです。国内に数店舗展開しているようで。海外にもお店があるようです。 メニューは、北海道味噌・九州味噌・伊勢味噌など、日本各地の味噌味に対して「肉ネギらーめん」「野菜らーめん」「味噌漬け炙りチャーシュー麺」などが提供されています。 私は、北海道味噌、九州麦味噌のラーメンを食べたことがありますが、味噌味により、甘口だったり、辛口だったりと味に違いがあり、好みで選べるのがいいと思いました。あくまでも個人的な好みですが、食べなれているせいか、北海道味噌が一番好みのようです。 季節限定らしい「山形味噌らーめん」を注文。 メニュー書きには、「山形庄内味噌を使用した、やや濃口のらーめんです。 麹が多い味噌がスープにコクを出し、かつおの旨味と香りが...

つけ麺おいしいですよー！ 麺がシコシコ。

けど、おばちゃん店員にオーダーミスを多発されました。

それだけなら大した間違いじゃなかったので何も感じなかったんですが。

まずチャーシュー抜きを頼んだのにチャーシュー入ってた。 そしてトッピングのねぎを別皿で頼んだのが、何故かスープの中に入ってるネギを別皿にされた。どー考えてもわざわざそんなことする人いないやろ。

上記二つのミスは運んできた若い女の子スタッフが謝ってくださっていたところ、オバチャンはむしろ「え！言いましたよね！？え！別皿って言いましたよ！」ってわざわざ席に来て責め出しました。

こちらが、だからトッピングを別皿でって言ったでしょ？と言ってもムキになって認めず謝罪も無し。 横で若い可愛い女の子スタッフが関係ないのにずっと謝ってくれていました。

別に人間だから間違えはあるし、こちらも接客業だからわかるから全然怒ってなかったのに、こっちのせいにしてきたその態度にむしろ腹が立ってきて不愉快になりました。 トッピングネギの味付けまで質問して答えていた事を本人が忘れてるんだから。

しかも、エプロンを自分から使いますか？と聞いてきておいて、それもお願いしたのに結局それも最後まで出てきませんでした。

せっかく美味しいラーメンだし、他のスタッフさんがすごくいい接客なのに残念でした。

忙しいからって自分が言った事忘れて客のせいにするの...

Nice ramen, but probably too fatty for my taste. I love potatoes, too; however, I'm not so sure about putting them as a topping on my ramen. Would probably come back and try their...