Tekonejaya — Restaurant in Ise

かつて、伊勢の名物料理である伊勢うどんとてこね寿司がセットになった定食を提供する店はありそうでなかった…【背中で睨み合う虎と龍の図柄のスカジャンがありそうでないように】 そんな中コチラの手こね茶屋さんは昔から伊勢うどん手こね寿司セットを提供していた。 セットは失礼ながら地味なビジュアルとヴォリュームも無さそうな感じだが、かなり腹が膨れる。女性だとちょっと手こずるレベルだと思う…そのせいでおかげ横丁ではんぺんなどの食べ歩きが出来なくなるので注意が必要だ。

伊勢うどん 太い麺に甘辛いタレがかかっただけのシンプル過ぎるうどん。 残念御当地うどんと言う奴は誰だ！と世の中の讃岐うどん至上主義に反旗を翻し【うどんは硬ければ硬いほどいい！】という風潮にマジでキックを入れる五秒前…博多うどんや大阪うどんとともにヤワヤワうどん連合を結成。 私は歯が悪い訳では無いがヤワヤワうどんが大好きで、その中でも伊勢うどんが１番！ ルイス・ボンファの音楽の様なシンプルさがいいじゃない。 昔はお土産に買って帰るも、家だとさほど美味しくないなぁと感じていたが、最近では家で食べる伊勢うどんも中々いいじゃないかと思えるようになった。それだけ大人になったのだろう・・・

てこね寿司 20歳頃に友人のヒデちゃんのお母さんが物産展で買ってきてくれた物を食べたのが最初だが、パッケージに漁船の上に佇む漁師らしき翁が白黒写真でデカデカと写っており、どうせなら美人の海女さんが手こねたのが食いてえなぁと買ってきてもらったのにケシカラン事を考えてしまった… ヒデちゃんの家はコンクリート打ちっぱなしの集合住宅なので暖房装置が効きにくく、さらに窓の隙間から階下の中川運河からの風が吹き込むので、ゴォーゴォーという風の音とカタカタと窓が震える音を聞きながらガタガタと寒さに震えながら食べた記憶が蘇る。

しかし私は猫以下の味覚なのでしばらくの間は手こね寿司はマグ...

Ise udon is thicker and more chewy than the usual udon we have. With simple soya sauce, spring onion and bonito flakes.. perfect! The egg yolk makes the udon more creamy and smoother.. Ohh.. I...

伊勢といえば『手こね寿司』と思い、 手こね茶屋さんにお邪魔しました。

ここは お店の中で食べる方が有名なのですが、実は外で『テイクアウト』で食べることもできます。 （お店前に休憩所もありますので、テイクアウトしたものを休憩所で食べることも可能です。）

■注文 『手巻きてこねずし』　３００円（税込） 手巻きタイプとなっており、ソフトクリームのような紙で巻かれているため、手を汚さずに食べることができます。 手軽に手こね寿司を食べることができます。

■支払い方法 テイクアウト（食べ歩き用）は現金のみ。 店頭に自販機があり、そこで購入となります。 １０００円札、もしくは...