Torajiro — Restaurant in Itami

以前行った事がありましたが 炒めたお肉の味がすごく濃くて口に合わなかったので何年も行ってませんでした。 このたびネットで見かけて久しぶりに行きました。 黒毛和牛の焼肉を注文。 普通 焼肉ってお肉を切ってお皿に盛りつけて提供する。ですよね。 気づけば25分経っていました。 遅いなとは思ったけどおかしいと思ったのは 待ってる途中で新しいお客さんが入ってこられて２つ隣の席に座られたんですが、注文したのが聞こえて それが先に提供されたからです。 その時25分経っていて後5分で来なければ帰ろうと言ってたら 連れが近くにいた店員さんに遅い事を言いました。 で、帰ろうとした時刻の2分くらい前にやっとキムチとスープが来ました。ギリです。お肉はその少し後で30分はかかりましたね。 焼肉屋さんでここまで待ったのは初めてです。 バイト？の女性は謝ってくれました。店主さんらしき男性はお肉を持ってきた時 お待たせしましたと軽く言っただけですがお会計の時きちんと謝ってくれました。 遅く提供した事を把握してなかったのか？なら注文が通ってなかったのでしょう。 注文とった女性は通ってない事を店主さんに最初は言わなかったという事ですかね。 ミスは誰にでもあるので仕方ないですが伝えるべき事は伝えてほしいです。 お肉は黒毛和牛のロースとカルビを注文しましたが･･ 来たお肉は綺麗な赤色とどす黒い赤色のお肉。 連れが先に食べたら「食べたらロースやで｣と･･ 柔らかく美味しいけど黒っぽいロースは初めてです。熟成とかですかね？ 綺麗な赤色のカルビは美味しそうですが全てじゃないけど切り方を間違えてると思います。 繊維に沿って切ってるのでちょっと硬かったです。お肉がもったいない。 結果 どす黒いロースの方がおいしかったです。 スープは冷たい和風のおだしでした。焼肉屋さんはやっぱり温かい牛肉か牛骨スープの方が嬉しいですね。 あと...

以前にこちらへ来て、リーズナブルに美味しい焼肉が食べれたのでこの日も焼肉を食べようとやって来た。 でも席に着いてメニューを見るとお目当ての150g焼肉ランチは1,309円→1,639円と税込で330円も 値上がりしてるじゃんか。 物価高だから仕方ないなぁ〜、と思いつつも財布を考えると330円アップは痛すぎる。 仕方なくハンバーグにしました。 ご飯・スープ・自家製キムチがお代わり自由です。 キムチは何と5種類(白菜、きゅうり、大根、蓮根、肉味噌)もあるのでキムチ好きには堪らんでしょ♪

◆自家製手ごねハンバーグランチ　160g 税込　1,089円 鉄板がジュージュー音を鳴らして出て来ました。 デミグラスソースか和風おろし醤油を選べるのでデミグラスソースで。 ハンバーグは箸を入れると柔らかく、割ると断面から肉汁が流れ出した。 口に入れると熱々でちょっと大変だったけど肉汁に甘味を感じる美味しいハンバーグだ。 デミグラスソースがちょっとあっさりしていてハンバーグに負けている感じ。 同行者は和風おろし醤油で食べていたけど、醤油は美味しかったそうな。 次来る時は醤油の方にしよう。 付け合わせはモヤシだけなんだけど、それを補うに余りあるのがキムチ。 これが酸味が少なく旨みが濃くてぼと美味しいキムチなんです。 最初は2種類、白菜と大根。 そして5種類から選べるお代わりは白菜と胡瓜。 どのキムチも美味しかった。

焼肉はちょっと手が出なかったけど、なかなか美味しいハンバーグと、とっても美味しいキムチに満...

以前行ったときは店員さんの対応が非常に丁寧で、お肉も美味しかったので期待値が高すぎたのかもしれません。 焼肉やキムチは美味しかったのですが、 混んでる時間に行ったのが悪かったのか、 アルバイトと思しき店員の対応がひどすぎて、料理に集中できませんでした。 ･水を持ってくるのが異常に遅い（時間かかるならセルフにしてください） ･肉を持ってきたあとに、ご飯やキムチを持ってくるのが遅い（焼肉と一緒に食べられません） ･料理を持つときの皿の持ち方が下手くそ（縁は口をつけるところなのであまり触らないでほしいです） ･キムチのおかわりなどの説明もなく、2人前にしては、1人前ではないかと思うほど最初に持ってくる量が少ない（以前行ったときは最初に説明があり、2人前くらいの量を提供してくれました。また、定期的に店員さんがキムチのおかわりを声かけで確認してくれていました。今回は一度もありませんでした） ･レジで挨拶もなし、下を向いて伝票を見ながら作業をしつづけ、なかなか会計をしない（こっちはお金を出して待っているのだから、前を向いて早く会計してください）

焼肉とキムチは美味しかったですが、ステーキ&ハンバーグはそこまで美味しいとは思いませんでした。 最近の飲食店はどこも同じような感じかもしれませんが、アルバイトの教育もなってないので、もう二度と行くことはないと思います。 焼肉は美味し...