旬の味たなか — Restaurant in Ito

One of the best meals of our 4 week trip in Japan. Was so impressed by every dish of the set meal (2600 yen). From the starters, to the deliciously fresh sashimi and the rich grilled red snapper with miso wasabi. What a delightful meal in a lovely traditional Japanese setting.

There is a sign outside saying ‘Japanese only’, but this obviously means they only speak Japanese and they have written underneath saying google translate is welcomed. Our Japanese is awful, but the staff were extremely accommodating and welcoming. Appreciate that they took the time to explain what each fish was using google...

The food was impressively good, fresh and delicious enough. Really high quality in terms of food and ingredients.

But the shop was not very honest to not keep the price transparent. It turned out to be an expensive meal with unknown reasons. Food portion and type was obviously quite different from that served to locals. Not recommending to tourists who can’t read Japanese unless you don’t care about being...

コロナ感染警戒中の7月に訪問。 ここの料理人は陰気臭くカウンターに立つべきではない。奥の料理場から出てこないほうがよい。女将や女性店員もボサッとして気が利かない。観光客と地元客で対応を変える悪徳料理店のようだ。

カウンターと座敷の店内はやはり客は1組のみで閑散としていた。 だが、お客さんがいないことよりも店のやる気が全く感じられず、典型的な観光地のハズレ店でサービスが塩対応の極みだった。料理もキンメの煮つけがメニュー上から紙で隠されているなど、手の込んだものの提供がほとんどなく、本日のおすすめ料理も谷中生姜やキャベツの塩もみなどスナックででてくるような大皿料理満載の手抜き感あふれるものばかり。

料理を頼むと、3点盛りの突き出しや刺身の盛り合わせなど 運んできた店員が料理の説明を全くせず、そそくさと奥に引っ込んでいく。女性店員が2人もいておまけにヒマなんだからそれぐらい何の手間がかかるのか、唖然とした。

また、カウンター越しの料理人も非常に陰気臭く、料理が非常にまずく感じた。1人しかいないということもあるが、雰囲気が食べ物を扱う人の振る舞いではない。カウンター上の大皿料理をのぞきこんでも、きょうの日替わり料理を勧めるなど料理人の会話が一切なく、客あしらいが苦手なら奥の調理場に引っ込んで陰気な空気を店内に充満させないでほしい。観光地でしかめっ面の料理人など時間とお金の無駄。

伊東にはお菓子の石舟庵など素晴らしいサービスの名店が多く、コロナで応援したい気持ちで来店したが、完全に裏切られた。悪貨は良貨を駆逐するのことわざ通り、最高の料理とサービスを提供して頂いた、割烹ほま◯や、居酒屋庄す◯など、名店が惜しまれながら店を畳む中、非常識な位、ぞんざいな対応で客を不愉快にさせるハズレ料理店が、いつまで、だらだらとのれんを出し続けることができるのか、伊東ファンとして...