BLANKS — Restaurant in Izumo

Excellent ambience, with a clean and spacious bar counter to drink our most excellent Cafe mochas!!!! Service was pleasant and purchasing was not hard even with not speaking any Japanese! Real espresso...

出雲大社の参拝後、ふらっと立ち寄ったのがこのカフェ。表通りから少し入った場所にある隠れ家のようなお店で、静かでとても落ち着いた空間です。

店主こだわりのスペシャルティコーヒーは、産地ごとに豆の香りや味が全然違って、私はバッチブリューで淹れてもらったエチオピアが特に印象的でした。香り高く、まるで紅茶のようなフレーバー。ドリップコーヒーの丁寧さに感動しました。

コーヒーに合わせた焼き菓子も美味しくて、観光中の一息にもぴったり。ひとり旅でもデートでも落ち着いて過ごせそうな空間です。

出雲駅からもアクセスしやすく、土地勘がない人でも迷わず行けるのが嬉しいポイント。スタッフの接客も丁寧で、観光客にも地元の人にも愛されている理由がよくわかりました。

出雲で美味しいコーヒーを探している方には、本当におすすめです。次は違...

水曜日の15時頃に伺いました。 住宅街に急にある白をベースにした白亜の美しい店構えが素敵です。

メニューを見ると「ハンドドリップ」と「エスプレッソ」の２種の淹れ方で楽しめます

中深煎煎りのハウスブレンドを注文 とても美味しく頂けました。 マスターはコーヒーにとても詳しく 島根にある素晴らしいコーヒー屋さんも数店紹介いただいたので 明日行ってみよう。

スペシャルティーコーヒーを色々なお店や産地で頂いてから 最近はカフェや喫茶店に行ったら そのお店のオリジナルブレンドを注文するのが好きです。 そのお店の考え方やセンスが見えるし、知らない味と出会えるのが楽しみです

お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越え インスタグラムには⭐️4、5だけアップします。 IG:taiwan...