Marusen — Restaurant in Izumo

正直、期待して伺ったのですが、こちらのお店で提供されるものが「日本の文化」だと説明されてしまうのは、少し寂しい気持ちになりました。もちろん、包丁さばきや薄造りの意味については理解していますが、質や量に対する指摘が文化の違いとして片付けられてしまうのは、やや違和感を覚えました。 また、お会計の際、本来より多く請求されていたのを自分で気づいて訂正してもらったのも、残念な点です。 もっと丁寧な仕事をされているお店も多くありますので、ご参考までに。 文化の違いも大切だと思いますが、「落ち着いて楽しんで」とおっしゃる前に、せっかく訪れたお客さまの気持ちにもう少し寄り添っていただけたら、より良いお店になるのではないかと感じました。

Sashimi is not fresh, very thin slice and little portion yet the price is expensive.

My bill was calculated more than I actually spent. Luckily I spotted it during payment.

You’ll get a free miso soup or soft drink by leaving a Google comment for the shop.

Edited: How “kind” and “confident” of this owner to represent the entire Japan, Japanese culture and all sushi and sashimi chef! Amazing! This is my first time hearing such amazing ai-generated plus poorly translated justification for such subpar standard sashimi, after all of my multiple dine in experiences in Japanese restaurant including Ichizushi of Dai-ichi Hotel, Namba and Harutaka.

Tsukiyo-no-Usagi’s sashimi was so so much better and fresher than here too! I see so many locals families enjoying their seafood sashimi. Too bad the owner will definitely look down to these locals because they do not understand the owner’s “Japanese...

観光地価格、かなり高めの価格設定です なのに、店員さんは2人中2人とも外国人

なんか......店内の曲も和食とあってないし、雰囲気なかったし、一気にぼったくり感が増しました

いくらはプチッとしてて美味しかったし、サワラ山かけも美味しかったけど、いくらは量と価格が....(´-`　)

でも、テラス席から出雲大社が見えるのは最高です

返信ありがとうございます たまたま訪問したタイミングで外国人の方々だけだったのですね、失礼しました 以前、別の観光地で外国人運営のお店で嬉しくない思い出があったので、出雲もそうなるのか....と不安になっていました が、お返事拝見して安心しました、ありがとうございます

外国人女性二人の日本語は聞き取りやすく、とてもしっかりされていたので納得しました

店主さんの指導が行き届いているのだなと実感です

また、蕎麦が食べれない身からして、そば店が多い出雲で海鮮丼が食べられた...

のどぐろ丼を頼みましたがご飯が熱すぎで他の丼ものを頼んでも同じ温度だとしたら刺身に完全に熱が入って海鮮丼としてはダメかと。酢飯か白米か選択出来たら良いかと。直送とうたっているのにのどぐろは刺身ではない。他のメニューを頼んでいる方々を見ましたが刺身のクオリティは低いです。接客も人数が少ないのか案内するスピードとテーブルを片付けるスピードも遅く提供も一人でしているのか手のこんだ海鮮丼じゃないのに提供スピードがかなり遅く感じました。席に付いてからメニュー表も渡されず隣の方にいただきました。何もしてなく突っ立っている定員さんもいたので役割分担が出来てな...