Fujihiro Coffee — Restaurant in Izumo

一座車站一杯咖啡-日本番外篇

這次相福六年再次再訪（5訪）山陰島根，特別選了沒住過的出雲市（或者有但我忘了），離開前照例問了飯店前台工作人員有推薦的老咖啡或喫茶店嗎？（因為tabelog百名店完全沒有），於是得到「ふじひら珈琲」這個再地人給的答案。

一查離飯店（車站）走路近20分鐘，剛好圓了我喜歡在陌生城市散步的願，天氣又是恰到好處的18度。另外店主人「伊藤博人」先生也是出雲的咖啡達人，創立ふじひら珈琲剛好四十年。

店裡就是日本老咖啡的氛圍，一進店立馬咖啡香撲鼻、挑了スペシャルブレンドコーヒー（1600日幣），感覺像是中焙香韻溫順很順口，淡淡果香和微微的酸苦。

如果你第一次到出雲，建議在老咖啡館點上一份出雲名物バラパン（玫瑰麵包），捲起的土司加了鮮奶油。ふじひら珈琲的夕日バラパン則在上面放了燈塔餅乾（日御崎燈塔為出雲代表性夕陽景點）和軟糖做成的夕陽。加點了一份我在老喫茶店（咖啡）必點的雞蛋沙拉三明治，這𥚃用的是熱狗堡的麵包（烤過）加上火腿及生菜菜也挺好吃。

離開前買了包咖啡（磨好）才900日幣，是店裡招牌的咖啡（加バラパン700日幣）

又是一趟完美的旅遊收尾，關上門那剎那心裡這麼想，門縫傳來伊藤先生的ありがとうございました。

ふじひろ珈琲：島根県出雲市渡橋町122...

島根県出雲市にある老舗喫茶店。 店内、カウンター席ともに味わいのあるテーブルと椅子で昭和みある雰囲気で落ち着く空間でコーヒーの香りが心地いい♪

出雲市のソウルフードで知らない人はおんさらんでないかな？パンをくるくる巻いてクリームをたっぷり入れバラに見立てたご当地パン「バラパン」とコーヒーのセットがあったのでいただきました。

なんでも、「ふじひろ珈琲」でしか食べられないバラパンと聞いていたので、どんなもんか？わくわく楽しみにしていましたが、食べて市販されているバラパンと違う味わいでふわふわおいしかったです。また、スッキリとした珈琲ともよく合い身体のなかからホッとしました。

常連客が多いのかな？という感じで地元の人から親しまれているんだなぁと感じました...

Café e ambiente deliciosos e bem relaxante. Eles também vendem o café para preparar em casa a preço bem acessível (o grão inteiro ou moído). Todos bastante simpáticos. Menu em japonês. Recomendo o Barapan set, com um pão em formato de rosa e recheio (tem 4 opções doces...