和みめしや HAJIME — Restaurant in Joetsu

南極の昭和基地にて利用できる『T(髙木)ber Eats』にて、初めて『天なり』を注文させていただきました。

しっとりとジューシーな油揚げに包まれたご飯には、小さな具材が散りばめられており、どの具材も主張し過ぎず纏まった味わいでございました。巻き寿司一つで一つの料理の様な印象です。

これは、リピーターさんが多いのも納得です。一緒にいただいた巻き寿司、おうどんとの相性も非常に良く、特に和食に合うと感じました。

『Tber Eats』配達員の髙木さんいわく、実店舗はもっと美味しいとのことで、帰国の折には必ずお伺いさせていただきたいと思います。

また食べたくなる味わいでございましたので、機会がありましたら『Tber...

【2025年4月追記】 和みお任せコース6,600円 これでもかというくらい多彩な料理が次々と出てきました。人気なのがこれで納得できます。 お酒もタイミングよく新政のお酒があって大満足でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

今回いただいた和み御膳は一品一品小鉢に盛り付けされており、美しく、それでいてきちんとした美味しさがありました。 ご飯はおひつで炊き立てのご飯が頂けた。 そして日本酒。 地酒はもちろん県外酒も充実している。 新政のような人気酒もあれば、認知度がまだ低い面白いお酒もあり選ぶ楽しさがありました。 料理、食器、店内の装飾など随所に見立ての良さを感じます。

予約なしでの訪問はほとんど×。 事前予約し...

はじめ御膳を予約して初めて行きました😁お店の方がフランクに話しかけてくれたので店名の通り、和みましたねー😊料理の評判は聞いていて凄く食べたかったので出てきた時にはビックリ！と言うか衝撃でしたね。まず、量が多い！手が込んでいるのも感じます。何より食欲にﾀﾞｲﾚｸﾄに響きましたね。どれを食べても美味しいし、男性でも普通に満足できるﾎﾞﾘｭｰﾑがあります。私、途中で一息入れましたもん😅これで2200円って…大丈夫ですか？採算とれてますか？って心配になりましたね。店の感じも落ち着いててかしこまり過ぎずとても良かったです。私たちのお気に入りの店にﾗﾝｸ...