とんこつラーメン 暖暮 (だんぼ) 谷山店 — Restaurant in Kagoshima

地元ではだんぼなんて…と自分もまわりも思っていて、１回2回しか行ってませんでしたごめんなさい。。 しかし転勤してきて、鹿児島で美味しいと思えるとんこつのお店に出会えず…とんこつ恋しさについに来てしまった… 美味しい😭😭 他に、やはり違う地域から転勤できてる方が店員さんと話してました

これは鹿児島ラーメンですか？？ いいえ、これは博多とんこつです どうりで美味しいわけだ！！！いや、鹿児島のラーメンが不味いわけではないですよ💦ただ、鹿児島は薄味のとこばかりで…

と💧 まさしく、同じだー！という感じでした^^;w

地元に戻ってからもだんぼに行くかと言われればわかりませんが 鹿児島にいる間にとんこつが恋しくなったら来ます(...

博多ラーメンではありません、鹿児島ラーメン。 辛みなどでスープがわからない。 チケット式で、営業開始１０分後には、なんか売り切れ。 麺の固さ、辛み、ネギを聞かれる。 チャーシューだけは旨い。高菜と紅生姜を置いてあるけど、博多のラーメンとは似てもにつかない。 麺だけが博多よりで、汁はよくわからない。辛みで誤魔化してるようにもみえる。 餃子は一口餃子。 店員はおしゃべり三昧。ラーメンは３分かからずでてくる。

コメントに博多ラーメン！と記入してあるのが多かったですが、本場はこんなに不味くありません。 細麺ってだけで博多ともいいがたいですけどね。これで１位かぁ～残念。 鹿児島で...

このチェーン店でしか味わえない至極の豚骨スープ。個人的には替玉バリカタと辛子高菜を投入した2杯目で仕上がる味です。キクラゲが以前より減ったのとチャーシューはもうちょっとレベル上げて欲しい （前回） 近くに住んでいた頃はよく通っていました。暖暮のラーメンが食べたくなって久々の訪問。九州ラーメンで1位に輝いた事もあって、他店にはまず出せない濃厚な旨味の豚骨スープ、以前よりも様々なセットがあってお店も賑わっていて本当に嬉しく思いました。この値段で味とサービスを守り続けている事にも感心しますお昼は替玉50円...