中華料理 菜香園 — Restaurant in Kagoshima

初めて相方と来店(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

店の中は中華風 何組かのお客もいた。

店員さんは他国の人なので、 「写真撮ってネットに挙げていいですか?」と聞くと、お持ち帰り用の店のパンフ持ってきて、値段がちょっと違うけど、、、と言われたので写真はなし。

注文は、 ホイコーロー、牛肉麺、白ごはん、焼餃子、五目炒飯。

ホイコーローは、 中華味噌の香りとしっかりした味噌のコク、最後にピリッとした辛さがあり飯がすすむ逸品(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

焼餃子は、 焼き目がパリッと、厚めの皮がもっちりした味わい深い

五目炒飯は、 味は濃くなくあっさりと、 これまた濃い目の味をさらっと受け止める一品。 （ご飯のテカリ具合から油多めは必至かな？）

牛肉麺は、 麺はもちっと丸麺。 スープも日本のラーメンとはちょっと違うけど美味い！ トマトの酸味と肉（中華風しぐれ煮）の柔らかさが良き一品(⁠⁠´⁠ω⁠｀⁠⁠) 取皿も多めにくれた。

中華料理店の一皿は量が把握できないので注意⚠

２人で満足感大(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆

余裕があったら小籠包と麻婆豆腐頼みたかったが満腹感から追加はなしで...

ランチメニューの麻婆豆腐を注文。熱い土鍋に入った麻婆豆腐、ごはん、卵スープ、大根サラダ、杏仁豆腐がでてきた。麻婆豆腐の量は多め。やや濃いめの味だが油っぽくなく、豆鼓醤の旨味と甜麺醤のような甘味がある、その後辛みが来る感じ。辛めだが甘味と旨味もあるので食べやすいと思う。ただ汗はかく。しびれはあまり無いと思う。肉もやや固めで味しっかりついててうまい。全体的に辛いがそれだけでなくとてもおいしかった。最後らへんで麻婆豆腐をごはんにかけると、旨味がごはんに染み込んでめちゃくちゃうまい。大根サラダはシャキシャキしててうまい。卵スープはとろみがついた一般的な中華スープ。杏仁豆腐はやや少なめか。食後、サービスでコーヒーがでてきた。普通のコーヒーだが気持ちが嬉しい。でも熱いの...

担々麺は美味しかったです。 酢豚の肉は、豚肉のブロックをカットしたものではなく、豚肉を団子状に塊にしてあったものでした。残念ながら食感も悪かったですし肉汁も感じず豚肉の旨味を味わえなかったので自分は好きではなかったです。酢豚の味付け自体は美味しかったです。 ゴマ団子は、中はあんこではなくてゴマです。時間がかかるとのことだったので料理と一緒に注文したのですが、料理と一緒に提供されました。できれば食後に持ってきてほしかったです。 駐車場は軽自動車であれば店前に数台とめられるスペースがあります。その他の車は近くにコインパーキングがあります。60分100円ぐらいです。 paypay、LINEpay、ぐ...