Marushin Sushi — Restaurant in Kagoshima

This charming sushi restaurant is run by a group of elderly grandpas and grandmas who bring warmth and tradition to every dish. The sushi is fresh, authentic, and carefully prepared with years of expertise. The cozy, nostalgic atmosphere makes you feel right at home. Their hospitality and genuine care turn a simple meal into a memorable experience. It’s not just about the delicious sushi, but also the heartfelt warmth that...

2024年3月にランチで伺いました。 とても綺麗なお仕事されます。 最初に出てきたサラダ🥗、 まるでフレンチのコースで出てくる様な立体感ある盛り付け💕 更にビックリしたのが ドレッシングかと思ったら 何か違う。 ご主人が教えてくださいました。 なんとお酢、しかも『土佐酢』で頂くサラダ。 とてもあっさり頂けました。 鰹出汁とお酢で作られているから 美味しくて、飲み干してしまいました😅 茶碗蒸し、 鶏肉が入ってましたが、 よくある鶏肉の臭みみたいなのが 感じられる茶碗蒸しが多いのに、 全く臭みなく出汁が効いてて品があるお味でした。 わさびは、すりおろしたばかりのわさびをたっぷり。 ツーンとくる感じが良いんです😆 素晴らしいお仕事されてます。 丼ものも気になるぅ！ 追記: 2024年7月のお昼に伺いました。 暑い🥵中、前回伺った際に ずっと気になっていた『カツ丼』を 頂きたく伺いました。 玄関に『予約制』と書いてあり、 せっかく来たのでダメ元で 『予約してないんですけど大丈夫ですか？』と奥様に尋ねると、 『何名様ですか？』と笑顔😄で。 たまたまカウンターの席が 一つだけ空いていたので 座れました、ラッキー🤞 『カツ丼』をお願いしました❗️ 残りのカウンター席は皆さん常連さんのようで、 ご主人がお声掛けしながら 丁寧かつ親しみある ご夫妻の接客か素晴らしい😍 ほのぼのとした雰囲気が良い。 『カツ丼』到着💕 蓋を開けたら素敵な光景が目の前に👀 香りも贅沢な出汁を感じさせます❤️ 一口頂くだけで 卵、玉ねぎの甘みのまろやかさ😍 しっかりとした味なんですが、 出汁の濃さなので、 旨味が半端なく カツの衣に様々な旨味が浸透😋 そこに肉肉しいカツとご飯🍚が出会ってからのコンビネーション🎶 旨味のウェーブを産み出します🤤 濃い目の甘みあるのに しつこく無い品ある味が 食欲を増させて あっさり食べちゃいました😄 次は天丼かな？ でも...

If you want to try the best sushi in the Area you need to go to Marushin sushi Very kind couple that serves you high quality sushi with their heart ❤️ Good atmosphere, good drinks (great Sake and beer) Near ferry port you can park and walk there And enjoy...