Akahige — Restaurant in Kamakura

この日は鎌倉に遊びに来て、 翌日は横浜に行く予定だったので、 その中間にある大船の ホテルメッツに宿泊しました。

そして夕飯は、 ネットで調べて、 大船駅から徒歩３分、 ホテルメッツからも徒歩３分の場所にある 串焼き屋さんの「赤ひげ」に来ました。

まずはお通し代440円。

この日は軽く食べたので、 生ビールではなく、 いきなり「キウィサワー(600円)」。

生搾りで甘すぎずに、 さっぱりすっきりで美味しかった。

次は「はらみバター(380円)」。 焼き加減がレアで、 極上レアステーキくらい美味しかった。

次にすっぱいタレがきました。 ここの串焼きは、 牛(はらみ)以外はこのタレで食べます。

串焼きは「塩味」のみで、 「タレ味」がありません。

しかも、塩は薄味です。 なので、タレに浸さずに食べると、 素材の美味しさは感じて、 それはそれで美味しいけど少し薄味です。 しかし、 このすっぱいタレに串を浸すと、 肉の旨味が増して、 ちょうど良い味の濃さに感じます。 なんか不思議。

その後、 しろ(220円) かしら(220円) 砂肝(220円) ぼんじり(220円) せせり(240円) レモンサワー(600円) などを頼んで、

合計3120円(税込み)でした。

本当は、 ・タンねぎとか、 ・もつ煮(塩味)とか、 ・合鴨とか、 ・焼き豚足とか、 お腹に余裕があれば、 もう少し食べたかった。

因みに、 店内で食事しながらの喫煙可能なお店です。 大船の焼き...

店名から赤ちょうちん系の昔ながらの焼き鳥屋さんを想像していましたが、いい意味で裏切られました。 カウンター中心のつくりですが、雰囲気は鉄板焼き屋のように清潔感があり、広々としていて居心地が良いです。デートにも使えそうな落ち着いた空間でした。 それでいて、お値段は良心的なのも嬉しいポイント。

串はタレ・塩を選ぶスタイルではなく、お店がベストな味つけで提供してくれます。 塩焼きの串は、さっぱりした酸味のあるタレとキャベツが添えられたお皿に置いてくれ、タレ焼きの串は別皿で。

串はやや小ぶりなので、いろいろな種類を楽しめました。おまかせ7本セットがちょうどよく、迷わず...

大船にある焼き鳥で1番美味しい。前にあった場所より大船駅寄りになり近くなりました。店内も綺麗になり最高です。味は博多風でキャベツとお酢が提供されます。こちらはおかわり自由です。そのキャベツと一緒に食べる焼き鳥は絶品でどれも美味しいですが特にニンニクの芽とニンニク、ぼんじりやナンコツなどは必須です。そして豚足がこのお店の看板メニューと言っても過言ではないですので是非頼んでみてください！お酒の種類も豊富でビール、ハイボールはもちろんワンイや日本酒など置いてあるのも高評価です。マスターはヒゲ面で寡黙な...