中華 一番 — Restaurant in Kashiwa

平日の昼時に来店しました。 テーブル席が2人用×1、6人用×1、カウンター5席で高齢のご婦人2名で切り盛りしている街中華ですね。 注文は半チャーハン+ラーメン(¥900)の半チャーハンラーメンセットにしました。 後から入って来た3人も同じものを注文してました。 しばらくすると半チャーハンが着丼しました。あれ！半チャーハンってこんな器で提供されるんだ。びっくりです。 時間を置いてラーメンが着丼しました。 ラーメンスープは昔懐かしの味ですが、なんか違うこれはなんだ？と思いつつ最後まで違いの正体はわからずじまいでした。 お水は座った際に店員が入れてくれたが飲み干した後に注ぐには近くにはボトルは無く席を立って入れに行...

二郎系、家系等色々とある。ラーメンを分けなくたっていいじゃないか。 日本には街中華があるじゃないか！ この店に玉袋筋太郎は来ていません。 ちなみに、坂之上茜ちゃんは、可愛いと思います。

昔からこの場所にあった気がする。前はおっちゃんがやっていた気がする。一時期、閉店してた気がする。そんな記憶がある。 シンプルなラーメン。煮干しと生姜が効いたうまいスープ。　悪く言えば中華三昧プレミアムな味！日清の最高傑作とでも言いたくなる味。どこかで食べたんだけど、美味いんだよ。 脂なんて要らないこれだよ！これ！ 炒飯は、しっとり系。これでいいんだよ！麦酒でも飲めば...

柏でここまであっさり食べられるラーメンに初めて逢いました。スープは昔ながらのあっさり中華そばで気づかない程度のニンニクが入ってるのかな？でも微量なので臭くならないし、珍しくスープを完食しました。一枚だけのチャーシューがかなり美味しくびっくりです。次はあさりラーメン食べたい！ 箸がエコ箸で少なめに箸箱に入ってて探しました。高島屋の映画館の前にあります。 後日担々麺を食べました。私はここが今のところ柏駅周...