LE UN — Restaurant in Katori

Overall quality of the menu well exceeded our expectations — some interesting twist to (mostly) simple local produce but not excessively fancy. We did opt for some extra options (upgraded wagyu or king prawn) but I would say these aren’t really required to enjoy the meal. The sake pairing menu (mine included 4 sakes + 1 local mirin) was very well thought out, too, covering an interesting range of flavor profiles. Highly...

Une première expérience dans le restaurant de Nipponia, un accueil chaleureux et un service rythmé par des plats et des explications détaillées.

En tant que française et ne parlant et lisant pas bien la langue japonaise, vous pouvez avoir un menu en anglais.

Le service a parfaitement respecté ma demande pour les plats au moment de la réservation, je ne voulais pas de poivre.

Les plats sont surprenants au goût, ce restaurant utilise des ingrédients locaux en reproduisant des plat aux notes françaises, que j’ai pu sentir et parfois retrouvé. C’est un très beau mélange entre France et Japon. Nous avons pu avoir sur la carte des boissons, des vins de France (beaucoup du Languedoc Roussillon).

Niveau qualité prix, je recommande de découvrir ce restaurant dans un...

I loved this French restaurant ! Beautiful and spacious setting (a former sake warehouse) , delicious and original cuisine, polite, efficient and nice staff. The ambiance was also very calm and relaxing. I...