Boulangerie KURA — Restaurant in Katsuragi

朝8時オープンとネットで確認したので、8時過ぎに到着できるよう出発。 到着したら、既に駐車場はほぼ満車。 何とかスペースを見つけて停めるとこができました。

店内はズラリお客様でいっぱいです

トレイを片手に並びながら、レジに向かいつつ パンを選んで取っていく感じで (後戻りはできない....) という気持ちになり、 あれも美味しそうこれも美味しそう 目に映るもの全部欲しくなります

それはみんな同じ気持ちのようで、 後ろに並んだお兄さん2人(常連さんぽい) 「食パンだけでええねんけど ...」 と言いつつもトレイとトングをとり 「いややっぱこれも美味しそう....、これだけ...」 「いやいやこれは買わなあかんやろ」 とか言うて 結局トレイにいっぱいこうてはりました( ´ ▽ `...

週の後半のみ開けてくれる美味しいパン屋さんですが、、 お店の人はとても無愛想。 まるで「売ってあげてる」といった声が聞こえてきそうです。

どのパンも魅力的ですが、 特にパンドミーやバケット、ベーグルといった基本的なシンプルなものが香りもよく美味です。ただ売り切れている時もあって、その時の対応がとても冷たく感じます。 売り切れ、が当たり前で、お店側からは 「今日はもう売り切れてしまって、、」とか 「ご予約もできます、、」などの提案もされたことはありません。

美味しいものを提供していただいてることに客として感謝してますが、 お店の方の売り手としての商品への気持ちや客への気持ちはプロとして表現して頂けないものかなと、、

お店の雰囲気、パンの美味しさは大変重要な点ですが、何より客へのリスペクトや美味しいものを食べてもらいたい、といった心意気があって、より素敵なお店になると思っている者からすると、...

たまたま通りかかり、のぼり旗の『蔵...