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Katsuura Central Beach
4.1
(153)
SAWA
3.3
(234)
Local cuisine cooking Tenpei
3.8
(125)
$$
旬彩厨房 喰家
4.4
(63)
$$
ワインとハイボールのビストロおーぼんあくいゆ
4.5
(59)
Delicious curry and tantanmen :) The staff is really nice as well. I really loved the chili vinegar. It added a nice flavor to the rice and soup.
I really love this restaurant, I'm glad that it stays open late at night (12AM). It is easiest to walk to the restaurant because the parking is a little difficult.
If you come to Katsuura, I recommend Katsuura Tantanmen from Tamaya. It's the...
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「勝浦タンタンメン」3軒目は「ラーメン・定食・晩酌 たまや」です。
店名だけ見ると、昭和っぽい印象を持ちますが2013年オープンという新鋭。
20時過ぎ入店で全テーブルが埋まっており、今日一番で賑わっている店で、飲み客層は20代30代ばかり、という「これからのお店」感がすごい。
ここの「勝浦タンタンメン」は、辛さを荒ぶらせておらず、旨み優位の風合いが素晴らしい。
さて、この辺りで今回の旅のテーマである「勝浦タンタンメン」の実情に触れます。
何度か書いてますが、「勝浦タンタンメン」は2015年に「地域団体商標」に登録されています。
これによって、飲食店は勝手に「勝浦タンタンメン」をメニュー掲出できなくなりました。
当該登録の時点で、すでに東京の杉並区には「勝浦タンタンメン」をオマージュしていたラーメン屋が3軒あったのですが、苦し紛れながら、表記を変えざるをえなくなっています。
荻窪の「ビンギリ」もその筆頭ですが、これが去年「サンヨー食品」のカップ麺になった際の商品名が「サッポロ一番 ビンギリ...
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勝浦担々麺はずっと食べたいと思って急遽探して勝浦に向かう有名店の江ざわさんが11時半に着いたら5時間待ち。ディズニーランドじゃないんだから待てるはず無し。 口コミの点数的に第二候補のたまやさんに変更、並びましたが30分で入れました。
折角なのでトッピング玉子、メンマ、チャーシューをトッピングしてどんなものかと楽しみにして着丼。 うーん…まさかこれトッピングしなかったらほぼ具が無いんじゃないか…担々麺というから肉味噌がたっぷりかと思いきやほぼ入っておらず、スープも濃厚ではなくサラサラで複雑さとか旨味とかは感じることが出来ない。味の感想は【ニンニク味】しか無く、辛さは普通。とにかくニンニク入れ過ぎで非常に残念😢 トッピングのチャーシューとか玉子とかメンマとか、別で頼んだ餃子は普通に美味しいけど、トッピング無しだとゾッとします。このお店以外の担々麺は違うことを祈りたいが、自分の想像した担々麺像とはかけ離れていたのでこれが勝浦担々麺ならもう食べることは無いかなぁ。
担々麺だけに辛口になってしまい...
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