お料理一品一品が洗練さを感じるゆっくり口の中で味わいたくなる美味しさでした。
これは絶対食べて欲しい! ●自家製クリームチーズ これは出てきた瞬間?クリームチーズ頼んだけど?っと、 まさかこんな形で出てくるとは驚き!
これ私のタイプと確信しました
写真を撮り忘れるほど手が真っ先に出てしまいましたが、間に合った(笑) これは真剣に美味し〜まさにクリームチーズです。 今まで食べた中で1番美味しいかもっと思うほど (あっ。すみません大して言うほど食べてない口ですが)
やわらかく滑らかで舌の上だけじゃなく口の中全体にまんべんなく広がって最大限に美味しさをアピールしてくる感じ!たまらないですね❣️
チーズの塩味と甘みにレーズンの噛む度に追ってくる甘みが虜にさせてくれるコラボレーションです。
●生牡蠣● これはデカい!とにかくおっきかった〜 一口では、、、が、いくでしょ! 想像通り口の中は海でした ツゥルンとして濃厚でここに白ワイン〜間違いないよね!と思いきややはり私は泡 甘くて濃厚な牡蠣にシュワッと締めてくれる泡がまたまた 合うからたまらない。
●お通しレバーパテ 写真見ても非常にシンプルなのですが、このレバパテはなかなか濃厚で口に辿り着こうとした瞬間に風味がふわっと香って味わう前から味を楽しめて、舌の上にもったりと絡みつくパテが美味しかった〜
●レンズ豆のサラダ サラダと言うからには野菜にレンズ豆が乗っかってる想像しますよね!
これもまた、ザッ!レンズ豆やんっとつっこみましたが、豆好きにはこれでいいです
いい!いい!このぐらいの食感!なほどちょうどよい。 ゴロゴロっと入ってるお野菜達とも合わさってよい噛み心地ちのお豆さん。豆の旨味を十分感じさせてくれる味付け。美味。
●グルトンサラダ ●チーズの盛り合わせ
全部書こうと思ったけど長すぎるのでメイン所だけにしましたが、一品一品ホントにこだわってて美味しかったです。
もし近場のかた、行かれる事があるかた、是非こちらのお店は気取らずリーズナブルなのに美味しいおすすめのお店...
Read moreランチで伺いました。週末は予約だけでほぼ満席という感じ。ふらりと来た人は入れてませんでした。
前菜は魚介のパテ風で、外側はじゃがいもを薄切りしたものが層になっていて、中に魚が詰めてあってなかなか芸が細かいと思いました。ソースともよく合ってる。メインの肉や魚は普通だけど野菜の種類が豊富で盛りつけもブーケのように美しいのがよかったです。デザートはクレームブリュレ。バニラビーンズが見たことないほどたくさん入っていて美味しかったです。単品で食べる価値あり。
他のクチコミに散見される接客について。自分のときは特に問題なかったけどなんとなくわかります。たぶん背の高いギャルソンのことかと。お仕事には拘りをもってる感じだけど無愛想でそっけないので接客には向かないですね。あと動きが大きいからちいさい店内でバタバタせわしない。途中こちらのワイングラスにぶつかってあわや落ちそうになりました。客に安心感は与えないタイプかな。そういうのが気になる人は行かないほうがいいでしょう。
星は料理のへの評価です。店内はそこまで広くなく、テーブル席は隣の人との距離が近いので敢えてカウンターにしたけどそれで正解でした。女性客多め、一部がファミリー層但し...
Read more川口市のフレンチで一番美味しい。 ランチはリーズナブル。平日ランチは公式のクーポンでワンドリンクサービスです。ワイン可。 料理に高級料亭などで使われる川口市木曽呂地区名産のハマボウフウが使われていて、癖のある味ですが料理のアクセントとして良かったです。 前菜もメインも彩り良くお魚も皮がぱりっとしていてしつこさも無くボリュームの割に胃に優しいお味でした。 スイーツのガトーショコラは濃厚だけどしつこさが無いのでペロッと食べられます。 クレームブリュレは自分には甘すぎ、やっぱりポールボキューズのほうがこれは美味しい。 新型コロナ対策として気になったのが、料理を運ぶスタッフは皆さんマスクをされていましたが、お料理されている方はノーマスクでした。 フェイスガード、マウスガードは火が危ないのでしょうが。 それとテーブルクロスは毎回新しいものを交換しているのか?汚れていないものは再利用しているのかが気になりました。 入口にアルコール消毒液は置いてあります、店内に入って目の前にあるのでお客さんは皆、手指...
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