Sushi & Shabu-Shabu Yuzu-An — Restaurant in Kawaguchi

秋のゆず庵コースを家族4人で初めて食べました。 お寿司は全体的に美味しかったです。 天ぷらに関してはイカは身が薄過ぎて衣と変わらない位の厚さ、食感はパリパリだけで、イカの柔らかさと風味は全く無し。 エビは中が半生の様な柔らかい食感。 天つゆは無しなので醤油をかけて食べました。 個人的に天つゆで食べたかったので残念。 牛すき手巻きに関しては牛すき＝すき焼きをイメージしていたが、ソボロ肉みたいな感じで細かく刻んだ味付け肉でした。 個人的な感想ですが全く写真のイメージとはかけ離れすぎていて美味しくなかった。 あと濃厚キャラメルプリンは塩味が強過ぎてプリン自体とキャラメルにも甘味を感じなかった。 これも個人的な感想だが期待外れで美味しくなかった。 肉に関しては普通の牛肉と普通の豚肉。 共にこれでもかと言う位の薄さでした。 直ぐ火が通るのはいいけど。 10分前になると店員が来てあと10分なのでそろそろ帰る準備をみたいな感じで言いに来ます。 時間ぴったりになると出て行って下さいと食事が残っていても店員が促しに来ます。 猶予はありません。 ゆっくりのんびり食べたい人、必ず時間内だけで食事談笑して下さい、何度も言いますが猶予は一切ありません。 食事100分(ラストオーダー20分前)厳守です。 注文してから持ってくる迄の時間も加味して下さい。 取り敢えず食べたい物はどんどん遠慮なく頼んだ方がいいです。 ドリンクバーも自分で行かなくていい分、その時の混み具合に寄って直ぐに持って来てくれるとは限りません。 特にお子様が居てる場合は喉が乾いてから注文しても遅いです！ 早め早めに注文する様にして下さい。 因みにドリンクをこぼした時の対応は非常に良かったです。 店員にもよると思いますがその時の日本人の女性の店員さんはロールペーパーのロール、乾拭き様のウエス、アルコールを吹き掛け済みの仕上げ用ダスター全てを持って来てくれました。 それらを乗せるお盆迄持って来てくれました。 店員さん1人1人はとても親切で迅速に対応してくれます。 中には全く覇気の無い声の小さなバイトの男女も居ましたが、そんな奴らは関係ないです。 気分が悪くなるので適当にほっとけばいいです。 こっちは食べるので精一杯なので。 回転率の事しか頭にない直ぐに帰らせる店のシステムが大嫌いなので。 駐車場は止めれる台数が少ない。 近くのコインパーキング(歩きで3～6分)に止めれば3時間無料で店印を捺印してもらって利用出来ます。 止める前にゆず庵3時間無料と掲示されているか確認する様にして下さい。 あとドリンクは全部水っぽかったです。 よく混ざってないと言うか液が沈殿していた。 なぜかマドラーとストローが無いのでそこは我慢するしかなかった。 薄い味のコーラ、薄い味のリンゴジュース、薄い味の桃ソーダ、薄い味のメロンソーダ。 薄めすぎ！！ 店長さん味見してみて下さい。 全ての物、その日に味見、出来のチェックをして下さい。 プリンはしょっぱい、天ぷらは揚げすぎ、ドリンクは薄過ぎ。 毎日チェックして下さい。 その日その日で当り外れがあっては駄目です。 いつどんな時でも同じ味、同じ出来を心掛けて下さい。 またいつか食べに行きます。 その時も同じ物を注文...

2020/06/25 訪問

松花堂弁当ランチ

ゆず庵はよくいきます。主に、夜の食べ・飲み放題で利用します。

ただ、本日は食べ放題ではなく普通のランチ目的で訪問。

松花堂ランチ　980円

・生海苔出汁の豚しゃぶしゃぶ ・すだちおろしそば ・鮪といくらのちらし寿司 ・雑穀サラダ ・冷ややっこ ・牛すき ・天ぷら ・茶碗蒸し ・もずく酢

これだけついて980円。なかなかのものです。

しゃぶしゃぶは、肉はいつもの薄いやつですが、出汁がなかなかおいしかった。夜の部でもこれを出せばいいのに。あと、そばもいがいといけた。これだけいろいろなものが食べれるのはうれしい限り。もう食べ放題で喜ぶ年でもないので、これで充分ですね。

2017/08/16...

All you can eat, just make a reservation before you drop in and you can have a good treat here, you can choose which food you want or which menu or menu plan you want to serve , good for party or birthdays for family and friends, and most, the foods...