Hamburger Dining Tity Diner — Restaurant in Kawaguchi

We got the cheeseburgers with fries and took them to the park across the road to enjoy the good weather. Next time though, I'd like to eat in and get to know the owner, seems like an interesting guy. Also, I'll be sure to order the burger well done; not a huge fan of the American style medium rare burger, but it was a...

JR川口駅から歩くこと6～7分。産業道路沿い、アリオ川口の向かい側に店を構えるのが「Tity Diner（ティティダイナー）」です。開業は2011年ですから10年以上前。以前から店のことは知っていたんですが、なかなか伺う機会がありませんでした。今回近くに用事があったのでもちろん立ち寄ってきましたよ。

頂いたのはもちろん「ベーコンチーズバーガー ¥850」です。今どきプレーンのハンバーガーでも1,000円を切ることはなかなか無いですが、ベーコンチーズで850円とは破格でしょう！

ウリは何と言ってもビーフパティ。ステーキ用の肉をたっぷりと150g使っています。結構食べ応えがありますね。焼き加減はミディアムレア。柔らかすぎず固すぎずでちょうど良い感じ。肉汁が溢れ出るという訳じゃないんですが、肉本来の味がしっかりと味わえるタイプです。ヒールバンズ（下バンズ）のすぐ上にドンと鎮座しているのも良いですね。

パティだけでなくベーコンも分厚くて。折り畳んでパティの上に載っています。野菜はレタスにトマト、オニオンと極めてシンプル。バンズは南浦和のロビンフッドのもの。パティや野菜から出る水分をしっかりと受け止めてくれています。海洋酵母や天然塩を用いているのでミネラルたっぷりです。

ハンバーガーだけでなくポテトフライもたっぷり（¥150のセット）。青のりがまぶしてあって塩気もあり、ビールが進む進む。

と言うことで、ハンバーガーやポテトにはやっぱりビールでしょう。「生ビール...

From Australia we really felt like a burger and decided to try Tity Diner and I’m so happy we did. Hands down best burger I’ve had ever!!! Highly recommend and the owner is such a...