川西が誇るインド料理の名店インディゴです❗
とにかく旨い❗の一言です。 辛さも自由に選べるしセットメニューが最高ですよ❗ お昼は日替わりの本場のインドカレーが1000円以下で食べられますよ‼️
辛さもイキナリガツ〜ンとくる辛さではなく ジワ〜っと後から辛さが効いてくる本場インドの家庭料理の旨さですね。 辛いカレーに慣れてない子供さんはイチバンレベルが低いレベル1がオススメです。 辛そうに見えますがパプリカで色づけしてるだけなので大丈夫ですよ‼️
大人のカレー好きの人はある程度の辛さは覚悟の上で辛さを指定して下さいね。 でないとオーナーさんが「ごめんねぇ…」と申し訳なさそうな顔されるので。 その辺はラッシーで中和して下さい。
でもスパイス自体が薬みたいなもんなんでいくら食べても全く胃にもたれないですよ‼️
しかもえぇ〜これだけ食べてこの値段でやっていけんの❓と心配になるくらい安くてボリュームありますよ❗
ちゃんとナンとタンドリーチキン専門のシェフが居て 熱い釜と格闘しながら美味しい焼きたてのふかふかナンが食べられますよ。 味付けはバター味とガーリック味の2種類ありますね。 セットメニューだとナンのおかわりもOKです‼️ 残ってもちゃんとお土産に包んでくれますからオーブントースターで温めればいつものカレーでまた美味しいナンが食べられますよ。
夜のディナーに入ってるタンドリーチキンも絶品です。 柔らかくてちょっぴりピリ辛の味付けがクセになりますね‼️ ただ、後で手がパプリカまみれになりますけどね。 前もって予約しておけばインディゴ自慢の特製ほうれん草のケバブも単品でオーダー出来ますよ。
僕はいつも月に一回ここのカレー食べに行くのが楽しみなんです。
お店の入口にあるヒンディー教の守護神で 幸運の象の神様ガネーシャと子宝と繁栄の女神ラクシュミのブロンズ像が目印です。 店内には壁に猿の神様のハヌマーンとヒンディー教の最高神シバの壁掛けが掛けてあります。 オーナーさん夫妻もスタッフの皆さんも純真なヒンディー教徒なので 毎日開店前のお祈りは欠かせないそうです。 だからお香は必需品なんですね‼️
時々、インド音楽が流れるお店の独特な雰囲気も明るいし ドアを開けた瞬間、ほんのりヒンディー教独特のお香の香りがしますよ。 全員インド出身でシェフもオーナーも陽気で親しみやすい方々なので 超オススメの名店ですよ❗
お昼の忙しいときはたまにオーナーの凄くエキゾチック美人な奥さんが居てカタコトですが接客してますよ❗ 夜は次の日の仕込みに厨房の奥でナンの生地をスタッフと奥さんが一生懸命練ってますね。
接客担当のオーナーさんは気さくで日本語ペラペラなんですが 奥さんとスタッフの皆さんはみんなカタコトの日本語で 一品づつ出してくれますよ。
スタッフ同士の日常会話はいつもヒンディー語なので何を言ってるのかさっぱりわかりませんけどね‼️
セットメニューを頼むとドリンクがサービスで付いてきますよ‼️ 僕はお酒が飲めないのでいつもマンゴーラッシーです。 このマンゴーラッシーも超オススメですよ‼️ 甘くて口当たりがさっぱりしますよ。
ラッシーは他にもイチゴ味のストロベリーラッシーもありますよ。
夜のディナーセットにはドリンクの他にデザートのアーモンド風味のシャーベットが付いてきますよ‼️
通常の夜のディナーはインディゴセットの他に 特別な理由でお肉がダメな人のためにベジタリアン専用ディナーセットまでちゃんと用意されてますよ‼️
大阪や神戸のわかりにくい場所にある 変に敷居の高いインドレストラン行かなくても 地元川西にこんな名店があるんですから わざわざ大阪や神戸に食...
Read more初訪問。 まず駐車場は店前にも2台程停めれるが、となりの焼肉屋にも駐車可とのことで、2tロングのトラックで伺いましたが、無事停めれました。(店員さんにも確認済み)
ランチでしたが、メニューはよくあるインドネパール料理屋さんのナンカレーランチとほぼ一緒です。 北摂のお店より全体的に50円ほどお得な値段設定です。 ランチメニューにプラス200円でチーズナン他、ガーリックや何種類かのナンに変更可能 プラス50円でドリンク付きにできます。 ドリンクなしという事を考えれば、割安ではないか…他店では大概ソフトドリンク付きですからね。
味はというと、 歴代1位でした!文句の付け所がない味。 なかなかこの手のお店は、ナンとカレーの両方において満足できるレベルというお店はなかなか見つかりませんでした。ナンは美味しいけど、カレーは…というようなお店や、その逆のパターンしかり。
しかし、こちらのお店はカレーも現地のカレーを、再現されており、しっかりスパイスの効いた、スパイスの粒感の残っているカレーで好みでした。 スパイスカレーの好きな方はお好きな味付けではないでしょうか。 辛さレベル5段階中4の激辛にしましたが、しっかりスパイシーでしたよ!
そして、チーズナンはというと これまた上手い!!! チーズの他にホワイトソース??ヨーグルトか?? なにかトロッとするのを混ぜているのか??チーズが特殊なのか?わかりませんが、他店のチーズナンとは一味違います。チーズも、極端に多すぎず丁度いい塩梅です。
相方のプレーンナンもシェアしてもらいましたが、これまた、おいしく、自分の好みな生地が薄くて表面が、ほどよくパリッと焼かれていて、軽く一枚食べれる美味しさでした。
さらに、店内の装飾もよくあるその手のお店の派手派手な内装ではなく、シックで落ち着いた壁色、ガネーシャやインドの神様の絵や置き物が、センスよく置かれておりグッドでした!
店員さんの愛想も気配りもバッチリでした!
ラッシーが少し甘すぎたイメージでしたね。
総じて高評価、吹田から遠いのが残念、是非とも北摂にも出店してほしいぐらい、近ければ確実に、常連になるお店でした。 またそっち方面に行...
Read more13時20分過ぎに入店。 先客3組6名様。
店内はスパイスのいい香り。 男性店主(店員?)さんがお出迎え&ご案内。
では、ランチメニューを。 ランチメニューは5種類。
単品のカレーライスと4つのセット。 セットにはソフトドリンクがついてきます。
ナンがついてるセットはランチセットを頼むとプレーンナンが食べ放題となんとも太っ腹なサービス。
辛さは1の甘口から5の激辛×2までを選べます。
では、注文。
Bセットをチキンカレーの辛さ5で。 ドリンクはマンゴーラッシーをお願いします。
待つこと約7分...
来ました!Bセット チキンカレー...
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