鍋ご飯与幸 — Restaurant in Kawanishi

本当に評価に悩みます。 気さくな店主さんのホスピタリティ溢れる素晴らしい接客に味や店内の綺麗さが全く比例していない。 申し訳ないのですが残念すぎます。 仕事で近くを訪れたため、偶然立ち寄りました。 40年位の老舗かと思うような店構えに期待しますが、オープンからまだ5年ほどしか経ってないことを、 あとから知りゾッとしました。 5年レベルの店内の汚れ具合ではないと思います。 厨房は奥にあるようですので、 換気扇が機能していないのでしょうか。 中華料理屋さんでももう少しきれいなところが多いです。 真っ黒な布巾で机を拭かれていたり、 ドアのレールは開閉困難なほど汚れが詰まり 清掃に関してあまり頓着がないのかなと思いました。 食器類（特にグラス）はかなり油汚れ残りがあり、紙ナプキンで拭くときれいになるようですので、洗い足りないと思います。 店内のBGMはとても良いと思います。

無料サービスはおやつ、お漬物、お茶等とても充実していますが、何となく店内の汚れ具合からするに箸が進みません。

メニュー数、値段、量すべて申し分ありません。 近くの学生さんがひっきりなしに来店され、愛されているようです。

味は正直かなり大味というか、お値段以下だと感じました。 味覚がおかしくなったのかと心配になるほどうどん出汁はほぼ味がなく、 具の大根は古いのか奇妙な味でした。 カレーはカレーの風味がなく、やけに薄味にも関わらず鍋底の焦げのようなものが混ざり、 ほんのり辛く焦げ臭い謎の食べ物でした。 温泉卵は火が通り過ぎて固くなっていました。 サービスでいただいたアイスは美味しかったです。

オモウマイ店の取材も受けられているようですが、 オモともウマイとも私には思えませんでした。 テレビに出していいところなんでしょうか。 後で食あたりにならないか、恐怖を感じました。 安ければいいという...

11時30分位に入店。 先客無し。 物腰のやらかい男性店主さんのワンオペ。 お好きなお席にどうぞとのことなので、お好きな席に座ります。

席に着くと、男性店主さんが、メニューの説明を丁寧にしてくれはります。

鍋ごはんは、お鍋とご飯がついたもの。 鍋きしめんは、鍋にきしめんが入ったもの。 カレーや丼もあります。 おすすめは、鍋きしめんですとのことで、じゃあ、鍋きしめんをお願いします。

カウンターに「訳ありおにぎり」がありますので、ご自由にどうぞ。とのお声がけ。 「訳あり」の訳は、昨日、炊いたご飯の残りで捨てるのが、もったいないので、サービスで出しているとのこと。 くー。 うれしいなー。

待つこと約5分... 来ました！鍋きしめん！ おー！めっちゃ、グツってるー！

男性店主さんより、追い出汁はかなり味が濃いので、ちょっとずつ足して下さいとのお声がけ。 あい、了解です！

では、出汁から... なんかめっちゃ色んな味がするなぁ。 家でしゃぶしゃぶした後の茹で汁に、ほんのりと醤油感と鰹系の出汁感。 なんか親しみのある味やね。

きしめんを... うん！きしめんですな！ 特にコシが強いとか、小麦の風味が強いとか、そんな感じではない。 普通なきしめん。 でも、それがなんか心地いい。

具は、魚の切り身、貝柱、鶏肉、筍、つくね、人参、大根。麩など結構、具だくさん。 これが、食べ応えがあるわぁ。

味変アイテムは胡麻や一味。 自分的には胡麻がおすすめ。 追い出汁はかなり塩分強めなのですが、ぐっと味が強くなります。

訳ありおにぎりは、少し冷たかったので、スープをかけて食べると、ちゃんと美味しい。

ズバーっと食べて、完食。

500円で食べれる個性的な美味しいランチ。 お酒が置いてないのが、ちょっと残念かな。...

いつもお世話になってる「鍋ご飯...