Totoyamichi — Restaurant in Kawasaki

友人と２人で１３時３０分過ぎに入店しました。 お昼の時間からかなり過ぎているので、お客さんが余り居ないのかと思って入店すると、テーブル席に結構な人が座っていました。 席はカウンターとテーブルがあり、カウンターに座りました。 開店から１７時までのランチタイムは、お味噌汁がサービスでした。 お味噌汁の具は油揚げなどで、ネギが置いてありお好みで入れられました。 具が少しだけしかなかったですが、出汁が効いて美味しかったので、お茶を飲まないで３杯飲みました。

握りはタッチパネルで注文して下記を食べました。 あじ３０８円、いわしの握り３０８円、国産〆さば３０８円、国産〆さば押し寿司２６４円、〆こはだ３０８円、白身三貫握り５５０円（内容は、真鯛・かんぱち・はまち）、赤貝の握り３８５円、つぶ貝３０８円、とろ三貫握り（内容は、中トロ・びんちょう、とろサーモン）５５０円、ねぎとろ軍艦２６４円、甘エビ軍艦２６４円、天然えび495円を食べました。 全部で４３１２円でした。 つぶ貝と赤貝は食感が良かったです。 〆さばと〆こはだは、酸味は強くなく好みの〆具合でした。 甘エビ軍艦、天然エビは甘味は無かったです。

友人は、【平日限定】五貫握りセット、光り物三貫握り（内容は、国産〆さば・〆こはだ・あじ）、天然特大えびの握りを食べました。 五貫握りセットの握りの内容は、上えび・ホタテ・はまち・サーモン・いくら軍艦でした。 他に天ぷら、茶碗蒸し、ミニサラダが付いていました。

会計時にポイントカー...

2025.7.16 久々の訪問、ハマチ、カンパチは中々の物だった。 イワシは豊漁のせいかとても美味しかった。 アジも美味いが、噛み締めた時の鮮度感とトロミは それ程でもない。 だがキンメは鮮度なのか、若干の乾きが見られる。 滅多に無いことに、一貫残しをした。 一皿で¥640弱なので勿体ないことだ。 生ビールは舌にピリつきを感じる、モルツとしては 違和感があるので、サーバーの洗浄の徹底不足か。 総計が¥３０００程度なので、まずまずと言える。 キンメと赤身が惜しまれるし、ビンチョーも イマイチだった。 カンパチ、ハマチ、イサキ、イワシ、アジ、日本酒 以上で頼めば、かなり満足度は高いはずだ。

2025.3.17 まずまずの満足感かな。 所謂、都市部の回転寿司系で満足なネタはほぼ無い ネタの鮮度、大きさ、シャリの硬さ等など。 新潟辺りのまいもん寿司、ことぶき寿司に比べるべくも無いが都市部回転寿司より遥かに良い。 ホタルイカは特筆出来る。 中トロも満足度は高い。 赤味、ハマチ、ブリ、鯛は厚みがあった。 アジが残念ながら印象に残らなかった事でも、鮮度ではあと一歩と言った所だ。 勿論大規模回転寿司系よりずっと良いが。 好物のボイル海老は甘さ旨味がイマイチ抜けている シャリは今ひとつかな、冷えて縮んだ感がある。 個人店の「ほんのり温さ」を求めるのは行き過ぎか シャリと鮮度命のアジが...

Normally this place has delicious sushi but the day after the new year /sorry … I’m so disappointed I cannot even write a review. Not filling my stomach and leaving disappointed…...