Bistro Finbec Masami (ビストロ・ファンベック・マサミ) — Restaurant in Kiryu

桐生市の本町通り沿いにあるナチュラルでアットホームな雰囲気のお店 三越がおとなりにあるからか、三越を利用しにきた方々のランチ需要があるようでなかなかの盛況ぶり 小規模ビストロながらメニューはとても充実しており、フルコースからメインのみプリフィクスのセットメニューからアラカルトまで柔軟に対応してくれる この日はメインを鴨胸肉のローストにして、スープ、パン、サラダ、コーヒーつきで3000円 カブのスープ、たっぷりサラダ、リベイクしたバゲットとまずまずの内容で、メインの鴨胸肉のローストはベリーのソースに季節の山菜やズッキーニなどのベニエをたっぷり添えて 火入れが良くルビー色の赤身肉はジューシーで、甘苦いベリーソースが相性抜群で美味しい 添えられてたベニエが添え物のレベルを超えていて、それだけで立派な料理 さくさくほくほくで、地物の野菜はそれだけでご馳走でした 普段遣い向きな明るく居心地の良い空間で、選ぶのが困るほど多種で美味しい料理をお手頃価格で楽しめる良店です

いやあこの内容で高いとか言ってる人が見受けられますが、しっかりした素材にクラシックフレンチらしい味付け、火入れ、地物の美味しい素材、メインに添えられたベニエが添え物のレベルを超越し、スープ、サラダ、パン、コーヒーで高いとか逆に驚きを隠せない デセールが欲しけりゃ追加したらいいだけでは？ 都内でこの内容で3000円とか絶対ありえないので、ここに来れてラッキー...

和風古民家を適当に洋風に改装した感じの建物。 コース料理を、何度か、試してみた。 料理は、美味しい。 ちょっと、内容の割には高く感じる。 店が細長く、こじんまりと小綺麗な印象。スペースにゆとり無いせいか、周りの客の話声が、ハッキリ聞こえてくることがある。 フォーク、ナイフ、箸が、箸置きにセットされていて、コース料理のあいだ、使い回しを余儀なくされて、ちょっと、不満。スプーン、フォーク、ナイフなどに付着した『前の料理のソース』などは、自ら舐めてキレイにするより他に手立て無し。なぜ、ここで、ケチる？のか理解不能。 夫婦で切り盛りしているよう。接客は、もしも、ここが食堂なら、文句なしのレベル。ただし、いわゆる高級フランス料理店の『恭しさ』は無い。 駐車場は、通りの反対側で、少し、歩く。夏場や冬場は、ちょっとタイヘン。 まとめると、料理、雰囲気、接客は...

お向かいの有隣館に用事があって行った際、口コミの評価が良かったため利用しました。 予約の際に一人でも良いですかと尋ねたら、気持ちよく受け付けていただけました。 店内はそれほど広くはありませんが、落ち着いた雰囲気で、お店の方の対応も良かったです。 鶏肉のコンフィを選びましたが、骨付き肉が半分にカットして提供されたためか、骨からの身離れも良くとても食べやすかったです。 写真ではわかりづらいですが、お肉の向こう側にはお野菜が何種類も添えてありました。 デザートは追加で頼みましたが、こちらもおいしかったです。 予約をしていたため待ち時間はありませんでしたが、断られている方もいらしたので、予約をした方が安心です。 お店の駐車場が近くにあるので、...