Hoozuki — Restaurant in Kiryu

以前から気になっていたお店です。 午後２時に到着で、駐車場は車１台、空いているな〜と思ったら店内お客様いますね😅 入る時はスリッパに履き替えるスタイル、落ち着くと言うか実家に帰る感じです（笑） 空いている席にどうぞってことなので、 入ってすぐの部屋はカウンターが４席ととなりの部屋はカウンター４席と４人掛けのテーブルが２つ。 テーブル席が空いているので着席、その奥に座敷席もありそうでした。 メニューから濃口ラーメンとチャーシュー丼小を注文しました。 注文のときに替え玉、味麺は後でたのめますとのことなのでお腹と相談しながら😆 ラーメン到着です。 背脂が多めな感じで濃厚と言うだけあって濃い味、でもえぐみや苦味は感じない。 チャーシュー丼は最後の一杯らしくて、ご飯が少ない説明が有りサービスですとのこと!? とてもビックリしました!!! 紅生姜の乗ったサッパリチャーシュー丼で美味しかったです（笑） お世辞抜きです（笑） 最後に味麺を太麺で注文しました。 細麺と太麺で辛味も選べるようです。 ラーメンは細麺だったので食感の違う太麺も美味しかったです。 またすぐ行きます（笑） 次はまぜそばか淡口、他人丼も気になる。 いやいや全部気になる（笑） ごちそうさまでした。

また今週も来ちゃいました😁 今日は午後1時頃到着です。 待ちは一組でちょっと安心しました。 5分くらいでカウンター席に。 つけ麺かまぜそばで悩んでいたけど、貼り紙に期間限定のつけ麺が! しかも限定10食!! 通常のつけ麺はお休み!!! ってことなのでまぜそばを全トッピングで あとチャーシュー丼の小盛りを注文しました。 まぜそばはカツオが効いています😄 玉ねぎとネギ、チャーシューがまぜまぜしながら美味しくいただきました。😁 ごちそうさまでした。 次は開店でつけ麺狙い打ち（笑） ごちそうさまって声をかけると行ってらっしゃいって感じで送り出してくれました。

3週続けて来ました。（笑） 今日はつけ麺狙いなのに着いたのが1時頃。 ヤバい限定の築地鰹節のヤツが売り切れか?（汗） でも、なんか空いているなー? ってことでつけ麺ありますか? ありますよ〜ってことで間にあった😅 ついに、食べられる。 築地鰹節つけ麺来ました。 麺は縮れた中太でつけ汁は鰹節が効いていてとても良い香りです。 表面にあぶらが張っているのかなぁ。 まず一口食べる。 止まらず最後まで食べちゃいました。（笑） 想像以上の美味しい奴でした。😄

2020/1/2最初の一杯は麺処ほおずきでスタート（笑） 濃口ラーメンと鬼味太麺をオーダー。 相変わらずの濃厚でうまーい❤ 和え玉は適度な辛味でこれもめちゃくちゃうまーい❤ ごちそうさまでした。

2/1今日はつけ麺をいただきました。 あと、鬼味細麺😄 相変わらずの旨さ! ごちそうさまでした。😁

2/22今日は濃口ラーメンとチャーシュー丼小盛りをオーダー。 いつもチャーシュー丼にするか味麺にするか悩んでいます（笑） 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 最近お昼にいっぱい食べると夜になってもお腹がヤバい! 若い時はいくらでもたべられたのに😭

3/22結構ハマってます。（笑） 今日はつけ麺です。 チャーシュー丼小盛りもオーダーです。 お腹いっぱいだけど鬼味麺を注文です。（笑）

4/12...

２０２５年６月９日（月） 駐車場は、お店の道路挟んで向こう側の砂利の駐車場です。 外観は昔のお医者さんか、銭湯か、そんな感じの造りでした。 入口を開けるとやっぱり、昔のお医者さんなのかな？ 入口の扉をガラガラと開けると、土間があって、漫画本と傘立てと椅子が置いてあって、待合室みたいになってます。店内が混んでいたら、順番表に名前を書いてここで待ちます。 上がり端にスリッパが置いてあります。お店に入る時は、そのスリッパ履いて上がるので、土足厳禁です。 上がり端を上がって、もう一枚の扉をガラガラと開けるとカウンターが４席、４人掛けのテーブルが２つ、後は奥に座敷があります。 お冷はセルフですが、おしぼりはありません。 何故か、お庭の近くに珈琲販売してます。メニュー表にも、珈琲があった。 おしぼりは置いた方が良いと思います。 店内なラーメン屋なのにジャズが流れていてお洒落な感じ。 メニュー見たら、味の好み、麺の硬さを調節しますとあるので、もし硬いのがお好みなら茹で時間がもう少し短くなるし、柔らかいのがお好みならながくなるのか。それと、裏面には、流儀や店主の経歴や感銘を受けた内容が掲載している。 また、お店の壁には、感銘を受けた小麦粉の袋が掲示してあった。トマトつけ麺気になるけど、醤油ラーメン(細麺で１２０g)と淡口(うすくち)ラーメン(細麺で１２０g)を注文。 ラーメン注文して数分後、どんどんお客さんが入ってきて、カウンター席とテーブル席があっという間に満席になった。 醤油ラーメンの麺は、少し太めでスープが少しスパイスが効いている感じ。 淡口ラーメンは、細麺でスープが白濁していて麺とスープがよく絡む。そして、麺とスープが少し歯応えがあるチャーシューとまた合います。そして、スープは豚骨ラーメンの様な感じの味だ。それぞれのラーメンには替え玉が出来るが、細麺・中華麺・味麺・鬼味麺・ＫTMと様々ある。個人的には淡口ラーメンの方が好きだ。 ラーメン美味かったなぁ。また来ようと思う。 ち...

■スープにこだわり。行列もできる話題のラーメン店 ・2022/01/16 12時にランチで来店。 ・アルコールは、主にビール（アサヒスーパードライ、キリンラガービール、エビスビール）、日本酒、ウィスキー、ハイボールが提供されます。 ・ソフトドリンクは、烏龍茶、コーラ、オレンジジュースなど。 ・こんなところに！？意識しないと通り過ぎるような、こんまりとしたお店です。

■ひとりでふらっと、あるいはツレと来たいお店 ・カウンター8席 / テーブル2席 / お座敷2席 ・中は仕切りがあり、こじんまりと、隠れ家のようなお店です。 ・駐車場は7台程度、混雑しなければ停められます。

■注文したメニュー： ・極上マグロつけ麺（期間限定） 中盛り（茹で前300g）...