Kaikaya — Restaurant in Kisarazu

A high end seafood sake izakaya. Each table is quadrined off by blinds, so you are guaranteed semi privacy. This may work well for business dinners and dates. Moody lighting and light jazz as bgm. There is a buzzer on the table, so service is never far away. The menu hit all the right strides with a seafood main selection that is everything from raw, baked, fried, steamed and stewed. They had 2 local oyster strains on the menu which was a nice touch. The garlic pan fried red snapper was the stand out item for me. A bit more expensive than the other eateries close by, but still half the price of Tokyo or Yokohama.

If you reserve via Gurunavi you will still have to deal with the restaurant calling you. It seems to make the online reservation...

デリバリーであったので、雰囲気は受付、調理及び盛り付け、配送に携わった方々の対応状況を評して星５つとした。 尚価格は税抜。税込4,190円（容器別途+100円）

法事のお斎として特上うな重を頼む。 私は所要ですぐに頂くことが出来ず参加者の帰ったあとにゆっくり頂く。 （季節毎に消費期限が違うと思われるので要確認。４月末では３時間以内にとのことだった）

出来立てでないにも関わらず

うなぎは臭みもなくふっくらとして柔らかく ご飯の炊きあがりは固すぎず弛すぎず 冷めても美味しくちょうど良い噛みごたえ タレはクドすぎず甘すぎず、かと言って物足りなさを感じない上品な味。 （ＨＰには備長炭で焼き上げ、たまり醤油を使い濃厚なのにさっぱりとした味とある） とにかく久し振りに旨いうなぎを食べた。

出来たてならもっと… 店でもうなぎを食べたい、 注文時に見た寿司や和牛ステーキ重、その他の御膳もきっと旨いに違いない… 妄想しながら口にかき込むと、あっと言う間になくなってしまった。

米粒一つない空の容器を見て、もっとゆっくり味わえば良かった、いやもっと沢山頼んで置けば良かったと大食漢の私は心から後悔。

（特上うな重は実は量が多い。うなぎだけで３４０gあり、一般男性で完食まで１０分〜１５分ほど。女性は一度で食べ切れない人もいるだろう。ちなみに１７０g使用の商品もある。）

配送先を間違え遅れて到着したが、たったの５分にも関わらず配達員の方の物腰の低い対応に母は好感を持ち、また先に食べた方々も、うな重のボリュームと味に大変満足してお帰りになられたとのこと。

延べ１８年もの間、本場とも言える愛知と岐阜で食べ歩き、帰郷後は口に合う味に有り付けず、コロナ禍もあり悶々としていた、そんな鬱憤を晴らす一食に感激し筆を走らせた次第。 次も是非利用したい。

最後に 急な依頼にも快く対応して頂いたことも含めこの場を借り...

駐車場はお店横の有料パーキングですが、お店で精算カード頂けます。

刺身や他諸々のお料理。 内装はレトロモダン。照明暗め。 個室(天井は開いています)で段差多々あり。 トイレが、男女兼用。鍵が壊れていて、 ハンドルは上で開きます。

お刺身のノドグロ最高。 今まで食べた中で一番でした。 店内生臭くなく、よき。(臭いと入らず出ますか、1品頼んで食べられたら食べて出ます。生臭いと頭痛と吐き気が)

ふわふわで甘味あり、 皮がカリッとしてて美味しかったです。

金目、あんこうの刺身あり、何れも生け簀からのです。

ノンアルあり。

きっとお酒と一緒になら、更に美味しいでしょうに決まってますね。

お酒もいいラインナップでした。

店員さんも笑顔で優しく良かったです。

今回親友とその子供(といっても大学三年生ですが)と3人で行きました。

主...