Muchan — Restaurant in Kitahiroshima

It is absolutely delicious, a local place, but better than any yakitori in the world. Although it only sells salt and pepper ones, with just chicken and onion, it easily beats a steak in a high end restaurant. Even my little brother that hates onions loves it when eating it from there. #best yakitori in...

THE BEST yakitori in Hokkaido, probably the best in Japan! Carry-out only, salted chicken and onion only, but you don't won't need anything else. If you speak Japanese call your order (how many you want) in ahead of time. You will not be...

味は星5つ、接客は星0つ、、。間を取って星３つにしました。

以前、こちらの焼き鳥を上司にご馳走になり、美味しかったので来店。

住宅街にあり、立っている旗が目印。駐車場は、店舗の前面と横面に計5〜6台くらいで、坂になっていて狭いので、運転に自信のない方は焦らずですね。

こちらのお店は、種類も味も1種類のみ。 塩ダレのかかった、玉葱のねぎま。

炭火で焼いた香ばしさと玉葱の甘さ。1番上のお肉がとても大きいが、柔らかくジューシー。タレも絶妙。

注文が殺到しているので、予約なしで来店した場合、短くても15分位は待つようだ。事前の電話予約をオススメします。

コロナ渦の為か、注文後は店内（こじんまりとした広さ）ではなく「車でお待ち下さい」との事。「出来上がったら車に持って来てくれるパターンか、有難いなぁ〜」と思い車で待機。

事前に伺っていた焼き上がり時間を10分過ぎても音沙汰なく、車内から確認の電話。すると、「出来てますけどー⁉︎」「皆さん、時間になったら取りにきますがー？」と、何やってんだとでも言いたげな奥様のニュアンス、、。

「車で待ってて下さい」だけだと、『もうお店に入らない事を求められてる（コロナ対策として）&車に届けてくれる』と思う方も居ると思うので、説明不足かなぁ、、と感じた。 まぁ、私の勘違いでもあるので良いのだが、接客業なら一言あるのが普通かなぁと思うし、あの態度は正直言って腹立たしかったです。

人気店で串に刺せば刺すほど売れるらしい（刺す専門の人を雇うくらい）ので、数本だけを頼む客が1人2人来なくなってもどうでも良いのだろう。

美味しいだけに、奥様の...