Horyu — Restaurant in Kitakyushu

《更新！》 ﾜﾝﾀﾝﾁｬｰｼｭｰ麺と餃子に麦酒にｵﾆｷﾞﾘ。いつもはｸﾗｼｯｸﾗｶﾞｰなんだが何故か今日は「一番搾り」？。酒屋が切らしたとか。結果ｵｰﾗｲ。ﾜﾝﾀﾝに隠れているが「餃子」もまた麦酒に宜し。ｵﾆｷﾞﾘは塩が効いてて昭和の趣(だってｵﾆｷﾞﾘは元々は保存食)。さて、ﾗｰﾒﾝ。『闘将肉麺男』なので私は何処にいってもほぼほぼﾁｬｰｼｭｰ麺なんだが、この店はﾜﾝﾀﾝ麺の方がｵｽｽﾒだ。ﾁｬｰｼｭｰ肉が「ほんのりﾋﾟﾝ...

ラーメン自体はかなり美味しかったので、★5評価です。

塩味が効いた薄味のとんこつスープで、中細麺としっかり絡んでいて美味しいです。 スープも完飲できるくらいスープが美味しいです。 出来れば替え玉制度が欲しかったところですが、ない模様なので大盛りラーメンを頼みます。 飲み物はお冷やが良かったのですが、冷たい麦茶があります。

また、他のレビューに指摘されている店内の獣臭？は感じませんでした。 猫もいなかったので、もうしないと思います。

ただ…

店内に大量の荷物や、書籍があり、まるで整理整頓がされていません。カウンター最奥席のすぐ隣には雑誌や本が積み重ねられており、埃を溜まってそうだったので触りたくありませんでした。

また、店主は非常に無口で、店の出入り口の上にあるテレビをよく見てます。

「いらっしゃい」「おまたせしました」くらいですが、愛想を求めない自分にとってはちょうど良かったです。

入店する時間によりますが、とても大音量でテレビを流しているのでそこは気になりましたが、食べ出すとラーメンに夢中になってどうでもよくなります。

清潔感は皆無、と言っていいでしょう。 店主は癖なのかよく鼻を掻いており、その手で麺を触ったり、ネギを切ったりしています。 伝票をPCにしているのか、マウスもよく触っているので手は汚いでしょうね。

壁を這うゴキブリも見ましたが、「まぁおるやろうね…」って感じでしたので衝撃や驚きもありませんでした。

ラーメン屋に清潔感や接客態度を求める人なら、お勧めしない。 自分はラーメンさえ美味しかったらそれ...

2021年６月に閉店した老舗「東洋軒」で大昔に修行した店主のお店。 その「東洋軒」は元々「宝来軒」を源流としてるのでこちらは「宝」という字を屋号に入れたと思われる。

ラーメンだけの評価は☆4...