モリタ雲丹五郎 神戸店 — Restaurant in Kobe

This is a restaurant I had been curious about for a while. I had the 12,100 yen course, which featured sea urchin dishes from start to finish. The sea urchin hot pot and the risotto that followed were especially delicious, with amazing flavor and aroma. The pacing of the courses was just right, and the whole meal took about two hours. Overall, I was very satisfied, great quality for the price.

It’s about a 10 minute walk from Rokkomichi Station, and there’s a coin...

私の大好きなお店の2号店が六甲道にオープンされたのでお邪魔しました 高品質の雲丹　伊勢海老　鮑　蛤　黒毛和牛が味わえる　贅沢鍋に大満足😍

いただいたのは 〜贅沢・雲丹鍋コース〜¥12,100(税込み) ☆鱧のフリット雲丹とイクラのせ 鱧の身がふんわりして雲丹　イクラと合わせて美味しい😋 ☆手巻き肉たくミニドック A5黒毛和牛レアユッケ　雲丹　たくあん 赤彩卵　海苔 ☆雲丹プリン　雲丹入りプリン　雲丹 トリュフオイル　途中から冷製とうもろこしスープをかけて味変します ☆贅沢雲丹鍋(海鮮) 伊勢海老　鮑　蛤　ニンジン　蕪 インカの目覚めジャガイモ ☆贅沢雲丹鍋(お肉) A5黒毛和牛ロース　銘柄豚「りんどう」バラ ☆〆の雲丹リゾット　ご飯　雲丹　蓮根　チーズ　オリーブオイル　ご飯の量は大中小選べます　めちゃくちゃ美味しい🤤 ☆季節のデザート 愛媛県産みかんゼリー　　　　　　　　　　アイスバーも選べます

雲丹鍋はお出汁に雲丹を溶かして活伊勢海老の頭　活はまぐり　野菜　最後に伊勢海老の銅身を入れます　沸騰したらお出汁を飲むと 凄い旨味🤩お出汁が減ったら何度でもつぎ足してくださいます 美味しすぎて始めから最後まで感動🥺

お鍋はひとり鍋なので気兼ねなく楽しめます

カウンター席のみ14席です

銘酒も豊富　　　　　　　　　　　　　　　　ソフトドリンクも100%果汁で美味しい🥰

大将はじめ店員さんの接客も良く気軽に楽しめます

ここのお店は2年前にお鮨やさんの時にも来店してたのにはびっくりでした🫢

この日は満席でした🈵

予約困難店になる前にご予約...

お鍋に生雲丹をとかして 伊勢海老、鮑、はまぐり、和牛、銘柄豚、野菜 豪華食材を頂く究極の雲丹鍋がメイン🥰

贅沢雲丹鍋コース一択で、 旬の鱧のフリット雲丹・いくら乗せから始まり、 手巻き肉たくミニ雲丹ドック、 雲丹プリンと雲丹づくし🥰

お鍋は、海鮮も和牛も銘柄豚も味わえる贅沢っぷり✨ お出汁がめちゃくちゃ美味しくて、 すいすい飲んでしまうのですが、 お出汁は出してくださるのでどんどん飲んじゃって大丈夫🙆‍♀️

お鍋の〆には、 雲丹と海鮮と牛と豚の旨味がつまったお鍋のお出汁で雲丹リゾット🥰

雲丹好きにはたまらない内容です🥰

季節のフルーツを使用したデザートでさっぱりと✨✨ 最後にアイスをかごにたっぷりとつめて出してくださり好きなアイスを選べます☺️

〜贅沢・雲丹鍋コース〜¥12,100 ⚫︎鱧(はも)のフリット〜雲丹・いくら乗せ〜 鱧、雲丹、いくら

⚫︎手巻き肉たくミニ雲丹ドッグ 雲丹、A5黒毛和牛レアユッケ、たくあん、赤彩卵、海苔

⚫︎雲丹プリン 雲丹、雲丹入りプリン、とうもろこしの冷製スープ　トリュフオイル

⚫︎贅沢・雲丹鍋　《海鮮》 雲丹、伊勢海老、あわび、はまぐり、お野菜

⚫︎贅沢・雲丹鍋　《お肉》 A5黒毛和牛ロース、銘柄豚‘‘りんどう’’バラ

⚫︎〆　雲丹リゾット ご飯、蓮根、雲丹

⚫︎季節のデザート 愛媛産みかんゼリー

豪華食材をふんだんに使用して このお値段はお値打ち感🥰

ぜひ極上の雲丹鍋を味...